表妹前幾天傳個簡訊給我，“星期三中午一起出去吃飯吧”

一口答應了，仔細一想，哇，這還是頭一次和表妹一起出去吃飯。

再過幾天後，她又傳來幾家餐廳讓我選，竟然一家都沒聽過。而且還有在我家附近的，我都沒聽過，所以就選了這家 Food Wine & Co (美食美酒公司）。這名字乍聽之下對一個餐廳來說有點嚴肅，難怪我從來沒想過去看看。

其實跟不同的人出去吃飯遊玩的樂趣就在於可以看看別人喜歡吃什麼，玩什麼。本來以為已經覺得是了無新意的地方，因為跟新的人一起去，就找到了新的點子。

Food Wine & Co, 應該就是這樣一個地方吧，它坐落於貝賽思達市（Bethesda）地鐵站旁邊，常常往來的地方，卻從來沒瞧見。

是我喜歡的簡約明朗的風格。

這家餐廳中午來很划算，十九元美金，可點一份主菜，再加一份湯或餐前菜。看看晚餐的菜單，發現同樣的主菜，晚餐一份就十九美金。所以午餐等於是點一份主菜，送一份餐前菜。

表妹點的朝鮮薊湯 (artichoke soup)。一般的朝鮮薊湯把朝鮮薊打碎做濃湯，這裡只是切塊，味道像是泰國酸湯。這個滋味，滿訝異的。

蝦子烏龍湯麵。老美做東方菜，總像混血兒。創意很新，但是就不道地。這兩個條件應該很難兼得吧？

這乍看之下很像麥當勞早餐的炸馬鈴薯什麼的，是今天此行的主角，fried potato tots。這道配菜被華盛頓郵報選為身為 DC 人必須要試的五十道菜之一，我們就是為此而來。我一點也不了解它躋身前五十的原因，不過我至少學了一個新的英文字， potato tots。

Flat Iron Steak 其實就是 skirt steak，也就是一般墨西哥餐廳用的法士達牛排，也就是不太貴的牛肉。但是這裡料理的不錯。

烤大西洋 char。這魚跟鮭魚類似，粉紅色的肉。

key lime pie 萊姆派，左邊像冰淇淋的其實是用酸乳酪做成的甜點。

心得：

這家餐廳非常值得中午物超所值的吃吃看。氣氛很好，盤子擺得美美的，食物不賴。至於那 DC 人非試不可的  potato tots...  服務生說，華盛頓郵報刊登的那一天，每一桌客人都為此而來，都點一份這個。（我真的要懷疑這五十道菜的公正性了。）

Food Wine & Co 網站  

7272 Wisconsin Ave  Bethesda, MD 20814
(301) 652-8008