澳洲來的尼克跟安德魯兄弟檔到台灣出差，這是他們第一次住在新竹，俗話說來的早不如來的巧，十月正逢北埔柿子產季，安排到柿餅加工廠的體驗行程讓他們有了美好回憶。 

      到北埔大湖柿子加工廠當然得先拜會廠長，兄弟倆目光卻不約而同的盯著架上的茶簍展現興趣，這兩人對東方的茶文化頗有印象，還認得出是採茶的裝備，今天是來對地方了。阿統廠長貼心的取下茶簍分別幫他們繫在腰上，並找來斗笠給他們戴上，廠長說配合茶樹高度採茶要稍微彎腰，於是兩人開心的留下這張照片，不，是三人，阿統廠長第一次收外國學生，也笑得合不攏嘴。

         既然要體驗柿農生活，第一站就安排進到柿子園瞧瞧。

      三哥負責柿子採收及解說的任務，並傳授如何用特製的網子，將要採的柿子勾住，再準確地落入網中。尼克找到一顆紅柿子，直接在樹上練習。

      安德魯一米八幾的身高占了優勢，輕鬆讓柿子進網得分。

安德魯採柿子的姿勢像高舉獵槍的獵人。

三哥看到樹上成熟的紅柿，東指一指，西指一指，兩位澳洲柿農奮力採摘，舉得手都酸了。

      新鮮現採的紅柿甜度很高，已經沒有澀味，紅柿子太軟用機器削皮不易，因此做為體驗採柿子的教具最適合，在柿子樹下即採即食，別有一番風味。

尼克觀察柿子削皮機如何運作，原來削皮機削不到柿子的兩頭，難怪要人工補削。

      阿統廠長拿出新的手套讓他們戴上，目的有二:一來削完皮的柿子較滑溜用粗布手套才抓得住，二來怕削皮器削柿子皮時連同自己的手皮都刮下來。

尼克將削完皮的柿子給廠長檢查，廠長說:「很好，過關。」

將一簍簍削好皮的柿子運上二樓，接受陽光及九降風的風乾程序。

       柿農阿姨們貢獻自家新鮮、無農藥的蔬菜，連湯共準備了十道。尼克說肚子餓可沒有飲食文化的差異，通通都好吃。

      這是尼克和安德魯的第二碗飯，阿姨叫我問他們菜合不合口味，我說都吃得比我們還多，應該不用問吧!

      尼克告訴我，他很享受這裡親切的接待和獨特的柿餅製作，這是他和安德魯多次拜訪台灣前所未有的體驗。

      台灣其實有很多好玩的地方，或許我們身在台灣不覺得珍貴，如果能跟這對澳洲兄弟一樣，入境隨俗，親身體驗，一樣能豐富我們的視野和心靈。

      兩位外國型男在柿餅工廠造成小小的騷動，讓工廠的阿姨們眼睛發亮了一上午。廠長把親手做的柿餅和茶葉禮盒送給他們當伴手禮，道別時還說了句客家話:有閒正來瞭!(有空再來玩!)

      看到尼克和安德魯高興的神情，似乎在追逐體驗樂趣的同時，也觸發其內心的感動，直點頭用中文說: 「謝謝!謝謝! 」原來農民朋友也可以幫台灣做很好的國民外交。

      有人說台灣的人情味已經消散，我發現在這個純樸的北埔大湖客家庄還多著呢!

      歡迎您來作客!