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2012/03/21 23:53:42瀏覽1375|回應0|推薦0 | |
區域:台北市安和路二段 金羅道 類型:韓式料理 特色推薦:韓式拌拌飯、石鍋拌飯、海鮮鍋、泡菜鍋、無限量供應的各式小菜、炸地瓜、人蔘雞。 理論上韓國料理店都會無限量供應各式小菜,即使在紐約也一樣。但理論總是理論,實際上在台北要找很有誠意無限量供應小菜的韓式料理店,我只知道這一家。那就是位於安和路二段與通化街之間巷子裡的「金羅道」韓式料理。地址是台北市大安區通安街62號,電話: 23258281。 金羅道我吃了好多年都沒什麼變。裝潢沒變,老闆沒變,廚師沒變,服務生沒變,口味沒變,價格也沒變。這就是我推薦的地方。我吃過它的韓式拌拌飯、石鍋拌飯、海鮮鍋,每一道都很好吃。還有辣炒年糕、泡菜鍋、辣螃蟹、海鮮煎餅等等也都很不錯。它的上菜時間很快,老闆與店員服務也很親切。其實上菜慢也沒關係,它大概是惟一我希望上菜慢一點的餐廳了?因為它每餐都供應超過六種以上的小菜,還有甜湯、公司湯跟麥茶統統都是 ALL YOU CAN EAT!我說的小菜可不是隨隨便便敷衍的菜色哦。豆鼓小魚干炒豆干、百香果涼拌青木瓜切片、涼拌生菜絲、海帶絲、干絲、涼拌小黃瓜、涼拌大頭菜、辣拌黃豆芽、蘿蔔乾、四季豆等等琳瑯滿目比較貼近台式口味的小菜,而非韓式偏重醬菜的小菜,每一樣都很可口。還有一味現炸裹粉地瓜條,灑上黑白芝麻,超級好吃,聽說有許多人特地為了這一味而來。同時老闆還會提供一兩種水果,例如芭樂、蕃茄、西瓜、楊桃之類的。你只要點一份主食,以上東西統統都無限量讓你吃。而它的主食如韓式拌拌飯,才100元一份。 再來就要提到我覺得這一家店最棒的東西了。那就是去韓國旅遊必吃的─人蔘雞。它的人蔘雞非常有誠意,雞湯裡有一支大雞腿(市場裡賣一支150元以上的醉雞腿那種尺寸)以及一支三節翅。湯裡有糯米跟人蔘,以韓國人的角度來說味道算不算道地我不知道,我只知道那湯很甜很好喝,讓人一口接一口。如果點人蔘雞湯,老闆會問你要不要白飯?再附上一小碟胡椒鹽,沾雞肉吃。一碗白飯+各種小菜+1大盅人蔘雞湯,好吃到不行又飽到不行,猜猜多少錢?只要160元!性價比超高。 網路上找的到許多關於這一家金羅道的食記,廣受好評。但比較少人提到一些細節,從這些小地方可以看出老闆的貼心與周到。例如它供應的是正統韓式扁鐵筷與長湯匙,但是怕客人不習慣,他還是貼心的準備了竹筷與一般湯匙。陳列小菜的桌子上,老闆準備了辣沙茶醬、韓式辣醬、醬油、醋、香油等多種調味料給客人選擇。該想到的老闆都想到了。如果你買外帶,例如一份100元的韓式牛肉拌拌飯,老闆幫你裝湯之外,還會打包小菜給你,就怕你吃的不過癮,真的很周到。 金羅道,是家好店。 歡迎轉載或引用,但請註明出處。2012.3.21 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |