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掌握行銷的Timing
2012/04/20 09:26:25瀏覽914|回應0|推薦13
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過往我所學的並不是行銷,而是大眾傳播與社會學,不知怎的後來工作內容多了許多要行銷的事務,比如說行銷產品、公司形象等,使得我得從中摸索該如何以有限的資源,找尋合適的對象,將產品銷出去,以幫助創造營收。

前天蘋果媽拿了個彌月禮盒回家,倒是引發了我不少行銷的聯想;這個禮盒是由手工烘焙業者推出,並不是台灣傳統的雞腿紅蛋油飯,也非風行多年的蜂蜜蛋糕,而是可以常溫配送的手工餅乾。

與傳統的油飯、蜂蜜蛋糕禮盒相較,我想這手工餅乾禮盒確有幾項優勢,能幫助其切入彌月禮盒的市場,因為前兩項傳統產品,在消費者購買時最令人苦惱的絕對是產品的「溫度」。

彌月油飯通常是熱騰騰蒸好後分裝,再配送給消費者,由消費者分送親朋好友,送禮者得把握時間,將當天剛出爐的油飯送出去,倘若當天沒能送達,在冰箱裡躺了一晚後,主人家可能因為顧慮面子,這油飯禮盒就送不出去了,所以消費者挑選油飯作為贈禮時,對於配送的便利性、油飯如何保鮮等問題,心裡多少有譜。至於蜂蜜蛋糕雖可常溫配送,但如遇天候炎熱,如何保持最佳新鮮度,並避免運送時把蛋糕擠壓變形,這問題也是頗傷腦筋。

當我打開手工餅乾禮盒時,發覺到前兩項產品的劣勢,被其所克服了,它可以常溫配送、真空包裝、無須冷藏,不需擔憂運送時被擠壓,除非禮盒被用力摔到地上,不然內容物也不會碎裂或變形,且禮盒重量輕,更方便消費者送禮,甚至委由宅配也行,這產品解決了送禮的溫度與重量問題,形成了產品自我行銷的正向循環。

眼前亟需打破的只剩下長輩的傳統觀念,為排除掉手工餅乾禮盒究竟像不像是彌月禮盒的疑慮,我想業者也盡了些心力,在外包裝設計了嬰兒圖案,讓產品增加彌月氛圍,以包裝來提升辨識度,告訴消費者這就是個不一樣的彌月禮盒。

我無從去考究這款手工餅乾彌月禮盒究竟賣了多少年,但它對我來說挺新鮮的,因為它挑戰了我對傳統彌月禮盒的想像,改變了我對彌月禮的定義,原來除了油飯、蜂蜜蛋糕之外,小孩子滿月還有其他另類的選擇。

今年龍年絕對是個行銷彌月商機的大好時間點,前年虎年因民俗避諱小孩生肖屬虎,導致出生率創新低,結果到了兔年,去年的全年出生率就止跌回升了,並且因建國百年,創造了搶搭百年好合的結婚潮。而今年基於望子成龍、望女成鳳的心態,預料今年下半年將是龍子龍女的大爆發期,目前正是行銷彌月商品的好Timing,我想許多早做好準備的業者,應該都已在賺錢嚐甜頭了,倘若你看準這塊商機,那你準備好要行銷產品了嗎?

( 心情隨筆家庭親子 )
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