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| 2011/02/21 00:39:46瀏覽917｜回應0｜推薦3 | |
| 整個周末都在綿綿細雨中渡過，不能外出玩耍的周末也挺不賴的，因為偶們家的無尾熊爸爸難得下廚洗手做羹湯，真是讓小蘋果姊弟倆大飽口福，讓蘋果媽深受感動。 話說，無尾熊爸爸星期六一早到傳統市場買了新鮮草莓回家之後，就展現了超有耐心的刀法，將草莓仔細切好，還淋上了因為擔心蘋果媽買了沒用完會過期的煉乳，做了一道美味又養眼的DIY煉乳草莓(詳細的圖文，無尾熊爸爸已經自己PO上來了！) 星期天一早，無尾熊爸爸又繼續陶醉在下廚的樂趣中，將上周採買的兩大塊地瓜去皮、切塊、蒸熟、壓成地瓜泥，再加入木薯粉做成了地瓜QQ圓。這QQ圓還得配上特製的阿嬤麥芽糖(不添加砂糖的天然好滋味)糖水，一邊做著地瓜圓，小蘋果兩姊弟還可以吃到無尾熊爸爸特製的麥芽筷子(將筷子末端捲上麥芽糖給兩小吃)，真是令人甜在心頭。(沒有照片可佐證，因為地瓜圓很快就被大家祭五臟廟去了！) 做了地瓜圓之後，晚餐則是DIY海鮮濃湯棺材板，將厚片吐司挖空之後加入乳酪絲再放進烤箱焗烤，取出之後就放入配料豐富的鮮蔬湯料，這鮮蔬湯內有：鮮蝦仁丁、彩色甜椒丁、胡蘿蔔丁、青豆仁、從厚片吐司中挖出的吐司肉、鮮奶等等。看起來就是色彩繽紛很誘人，但謙虛的無尾熊爸爸說：製作過程沒有拍攝下來，成品也就不必拍照了。統一等下次再做時再拍攝吧！所以，結果就是沒有照片可佐證，因為烤得香氣誘人的吐司棺材板也很快就被啃食乾淨囉！ 總結這次的製作成果，當然還有可以進步的空間，不過，心意有在相信下次做起來一定更加美味了！ 新好男人，偶爾也該下廚房！(這句廣告詞常出現在蘋果媽常買的各項粉類食材袋子上呢！就是希望無尾熊爸爸有一天也會看見！) 有個願意做奶爸、下廚的老公，大概會很令人羨慕吧！但其實，男人投入家庭，這不只是女人的幸福，更是男人的解放阿！享受親子互動的甜蜜，享受下廚DIY的樂趣，不該只是女人的專利或責任，相信願意投入家庭的男人，必然能夠感受到這份甜蜜的負荷吧！ 
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| ( 心情隨筆｜家庭親子 ) |
