字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2010/10/28 11:14:23瀏覽252｜回應0｜推薦7 | |
| 轉眼冬季奧運就結束了。此次奧運加拿大在將士用命之下，奪得冬季奧運史上最多的金牌；而加油的觀眾也像是參加嘉年華會般地享受節慶的氣氛，整體結果可說是功德圓滿、皆大歡喜。 幕後當然有許多人力投入支援，像是捷運每分鐘都有一班車發出，是平日發車量的三到八倍運量；所有比賽場地外圍的長期交通管制等等，至於安全方面，重要濱水的活動場所蛙人還會檢查建築物臨水部分的安全，賽事期間還有巡邏艇不斷穿梭；維安警力則從全國各地調派，現場可以看到穿不同制服的警察在執行任務，當然在第一線負責安全檢查的就是我們這些保安人員。 也可以說在此次溫哥華冬季奧運，我算是略盡綿薄之力。這個「綿薄」真還不是自謙之詞，在二十多天的工作當中，我只逮到了一把五公分長的小剪刀是違禁品，聽說還有人檢查出匕首或是手槍，不過那些都是上級單位的測試活動，算不得是真正的犯罪。之所以如此「績效不彰」能怪罪的只有被分發的工作地點了。 這個場所叫「媒體中心」主要的功能是提供所有此次採訪冬奧記者們的辦公室，進入場所的所有人員都要佩掛通行證，相對於一般賽事場所憑票入場是要單純許多，而且記者每天進出這裡，所有的規定、要求都瞭然於心，讓我們找碴的機會都沒有；何況記者是誰也得罪不起，只有他們可以找我們碴的份。 由於這個場所出入口甚多，加上記者的進出也不是集中在什麼時段，再加上只是隨機檢查，工作量根本稱不上繁重，要是一天檢查到五十件，當天就算是「過勞」。工作的時間只有一個要求，就是堅守崗位，幾個人八、九小時杵在一起就只有擺龍門了。可以說這份工作是一分保安，九分交際，就像是救國團的青年自強活動。 青年自強活動主要是提供十七、八、九歲的年輕人一個交際的機會，當然主要是異性的交際機會，順便到各地的名勝玩玩；而此次溫哥華冬令自強活動，參加的人就遍及全球，年齡從十九歲到七十九歲都有，聊起來就是天南地北、古往今來，比起救國團的自強活動只能談「我們學校如何如何」，自然是豐富精采許多。 豐富精采是得其一，語言隔閡就起碼打了對折。英語是很好打哈哈的工具，問問仙鄉何處、落居幾載、家中人丁等戶口調查的談話是很夠用，但是要聊到入味、傳神就非國語莫辦。因為每天執勤的分組成員都不同，所以很自然地說國語的就形成一個小圈圈，管他圈圈外的英語世界，總之是人不親言語親。一個月下來真是「樂在工作」，奧運工作結束時還是有依依離情之感。 這麼說是有欠具體，講段經歷或許就能夠體會一二。 有次的分組剛好是和一位上海美眉及台灣美眉一組，或許是當晚晚餐不夠可口，飯後幾個就聊起家鄉的口味來。凡是中國人到哪裡都能隨遇而安，唯獨一件事情回家鄉後才能安。從台灣的早餐到上海的早餐飯團開始，話匣一開菜就一道一道地上，河鮮如何調理、野菜如何搭配，毛豆要新鮮現採外，在下鍋前撥去豆莢，方能嚐到真正的毛豆滋味等等，說到此處只能吃到冷凍毛豆，難免一同扼腕、切齒、嘆息。 聊的菜色雖然不一定聽過、見過、嚐過，然則說的人是憶往情深，而聽的人則是感同身受，一席話彷彿碗盤滿案，菜香四溢，越講越饞、越饞越講，然而畫餅固難充飢、望梅豈能止渴，雖然是晚飯剛過，聊得是飢腸轆轆、口水一地。月是故鄉明還有商榷餘地，菜是家鄉香則是殆無疑義。 後來話鋒轉到饅頭的製作﹝那壺不開提那壺﹞，這位台灣美眉似乎有一、二個小問題，而此專題剛好是在下近年來所鑽研的，當下二話不說，從備料、製作程序、要領、準則、注意事項、心得乃至心法傾囊相授，說得是口沫橫飛，聽得是滿頭麵糊。在旁聽的上海美眉或許心想：不過是個饅頭嘛，何至於此？但還是提出一點疑惑：「你們台灣人都是自己做饅頭嗎？」 大哉問！ 記得上ESL班時曾請教同學桿餃子皮，總覺得我做的水餃怎麼都像韭菜盒一般大，她說桿皮很容易呀，很快的。當時我心裡想：快是妳講的，照我的速度，從清明開始桿皮，吃得到那盤水餃得到端午。人家高手要言不繁、撥點兩下，問題就迎刃而解，這是滿瓶水的水準。至於半瓶醋呢，就是響鐺鐺了。這種響鐺鐺的程度也就只能砍大山。 雖說吃是一大享受，但是近來每次吃飯總是全神灌注，愁眉不展，深怕稍硬的東西在嘴裡碰著那枚痛牙。所以吃飯時就要勞動舌頭左右上下調度，這麼磨著磨著只怕連舌頭也開始長老繭了。稍晚看看牙醫怎麼說，容後報告。 ─ 2010.03.08撰 |
|
| ( 在地生活｜北美 ) |
