天涼好個夏 　（寫於２００６０６１６）

這個涼夏的好光景，不知能持續多久。端午都過半個多月了，還沒有感受到夏天的炎熱。昨天氣溫是高了一點，氣象說是攝氏 35.5 度，今年最高溫。本以為涼爽的好日子過完了，今日卻是個灰雲天，陽光被遮住了，雖說不上陰涼，倒也解除了酷熱的威脅。

前幾年有人預言：聖嬰年效應，地球溫度會逐漸提高。本人怕熱又排斥冷氣房，逢夏必長痱子，流汗時尤其難過。往年一直在擔心，夏天會越來越難過，心情當然也好不起來囉。但是今年就不同了～

端午前後，下了不少豪雨，帶來豐沛的雨量。聽說今年台灣不愁缺水，倒是一則振奮人心的好消息。但願今年繼續維持好年景，風調雨順，請颱風大人溫柔一點，台民感恩不盡咧。

這兩週，負笈美西留學的二妞，回台探親。忙的不是我，而是她的外婆。有人說，廚藝常會隔代遺傳，母親擅長烹煮女兒就遠離庖廚，母親拙於料理女兒就熱衷廚藝。若說這叫遺傳，當然是個笑話；勿寧說是互補行為，比較恰當。

由於我母親料理出來的粽子，早已在親朋好友間，樹立了優質產品的口碑。所以，不管是否端午節，只要小輩的想吃，做阿嬤的就二話不說，隨時挽起袖子，買料作料煮料蒸料包料 ……. 一系列流程立時進行，順暢無比。第二天甚至當晚，就可以聞到竹葉混雜著油飯、香氣襲人的肉粽味，接著，解開粽葉大快朶頤。

當母親在料理粽子時，我偶爾也會在一旁幫幫小忙，諸如：洗洗粽葉、蘿蔔乾，切切猪肉、魯蛋、香菇等配料。至於蒸米、炒飯、包粽的真功夫，就需要大師親為了。本人包粽功夫又慢又不成形，老實說：是一直不肯用心學習的緣故；何必呢？母親已經作得又好又快，就樂得吃現成的。

前幾天，雨後初霽，南風送爽，涼夏宜人。我目暏七十五歲的母親，在廚房窄小的一方天地中，有條有理的忙著；不禁想起我的婆婆及一些長輩女性，都是如此。有一句話，怎麼說來著：「治大國如烹小鮮」。活在傳統社會的女人，廚房就是她無比神聖的國度，可以調理出多少別出心裁的鮮美菜餚。以這座神聖的殿堂為基礎，可以塑造出多少幸福家庭，可以養成多少健全的子女。「每個成功的男人，背後必有一個偉大的女人。」傳統的女人雖然大多是幕後英雄，她們的形象卻是無比的強大。

那天，當幾串粽子吊出來時，母親臉上散發出來的神氣，是多麼的滿足與驕傲。在兒女與孫子女的歡呼聲中，她也樂了；看著子孫輩吃得津津有味，她的眼神充溢著安慰與感恩。我卻感謝天涼好個夏，通風的廚房沒有熱壞了她。

躋身在傳統社會中，女人為一家人張羅生活瑣事，也可以很有成就感的。在一方小天地中發揮功力得到滿足，比之出籠的鳥皃遨遊於寬廣的天地，更不容易呢。 現代的女性，即使是家管，擁有的資源也比上一代多呢。若能善用已經擁有的小小資源，好好安頓自己的身心，「治大國如烹小鮮」，從小地方開始發揮影響力，也能創造讓心靈飛揚的成就感。

對照自己前兩篇文章，不認命的女性是多麼的痛苦，而認命的女性是幸福的。

容我再賣弄兩句：　莫問幸福何處尋　　尺咫天涯在寸心

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延伸閱讀： 下面這兩篇文章寫得真好呀！
〈 母親一生的腳步手路〉 http://www.libertytimes.com.tw/2006/new/jun/14/today-article2.htm#top

〈菜刀與砧板〉 http://www.libertytimes.com.tw/2006/new/jun/14/today-article1.htm