網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
唉!那盤沒吃到的空心菜啊~
2006/11/30 17:38:44瀏覽2581|回應31|推薦83
引用 o.m. 老師的 空心菜


在 o.m. 老師那裡,看到了生平首見的空心菜的白色花朵。如上圖,是跟o.m. 老師借用的。

 o.m. 老師真的是網路一寶啊!什麼都知道啊~

每次登門,there is always some surprise waiting for me...而我也總是揣著知識和寶貝回家。Thank you,  o.m. 老師!!

真的,要不是老師貼圖說明,我還真的會把它錯當成牽牛花的。

一直以來,空心菜在美國加州有個美麗的傳說。

在十多年前北加州的華人圈裡,說到空心菜,真的是物以稀為貴,珍愛美味貴如黃金啊~據說,當時只要從南加州,載運一卡車的空心菜到北加州叫賣,獲利所得足足可以讓你在南加州買到一棟房子啊!當然當時南加州的房價,是遠比現在低了許多的!

十多年前,空心菜不僅是在美西珍貴,連在紐約市,空心菜也是很少見的。1992年,相隔多年後,我好不容易回台探親。姐姐和姐夫在知名的大餐廳裡,請我和親友們吃飯,順便大家見面、團聚。

親友長輩們好意兼客氣,讓我這個晚輩點個自己愛吃的菜。
我便開開心心的,點了個已經好久、好久沒吃到的『大蒜炒空心菜』

結果,我等啊等的,翹首仰望。一直等到席終,大家酒足飯飽,還是不見我的『炒空心菜』。

原來,做東的姐姐認為,我點那盤『炒空心菜』,是個便宜賤菜,上不得檯面。於是她便私下叫侍者換成一盤『炒高山高麗菜』。

姐姐不知道,過去八年裏,平日我吃得到幾樣中國蔬菜之一,就是高麗菜。而我,卻是最討厭吃高麗菜。

唉!害我至今仍舊,念念不忘那盤,沒有吃到的空心菜啊~

p.s.
    看到Teacat 在 o.m. 老師的空心菜一文裡回應說:『o.m好像沒拍過油麻菜籽花喔?油麻菜籽花田,美到不行,埔里有沒有?』

    不禁讓我想起1996年,妹妹在南投的新屋後面的那片油菜花田!下面這張相片裡,姐姐和我手裡抱的綠色油菜和黃花,就成了當晚飯桌上的可口菜肴了。



請教 o.m. 老師:油麻菜籽花是不是油菜籽花?
( 心情隨筆心情日記 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=dumdum&aid=568484

 回應文章 頁/共 4 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

o.m
等級:8
留言加入好友
春節左右就會有油菜開花了
2006/11/30 17:56
大陸人說的那種油麻菜,是他們用來榨取菜仔油的東西。我沒有見過所以不敢肯定是不是台灣田地裡常見的那種開著黃花的植物。台灣的油菜花是農人用來當綠肥的植物,我不曉得有人拿來榨油否?在我的家鄉山城地方,是沒有人這麼做的,可能量不夠多也是原因之一吧。油菜花目前還早,得等過春節左右比較多。
敬祝所有好朋友身體健康,萬事如意,發大財。
頁/共 4 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁