牛奶，是我們生活中經常喝的飲品，適當喝牛奶，能夠滿足營養需求，還有助於強健體魄，但有些人認為牛奶中全是“激素”，不僅有毒還會致癌，這樣的說法真的有科學依據嗎？

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喝牛奶的好處，建議早知曉！

牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。 牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。

牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。 牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。

冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。 用牛奶發醇而成的“酸牛奶”，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

另據報導，酸牛奶中的膽鹼含量特別高，可以調節體內膽固醇的濃度，同時又因酸牛奶中含有乳清酸，抑制肝臟製造膽固醇，並能減少膽固醇在血管壁上的附著，從而使血中的總膽固醇含量降低。 因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好處。

牛奶説明有效睡眠，適合高壓力人群。 高考生、加班人群，可睡前一杯。 脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群，高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。

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牛奶中全是激素，不仅有毒还致癌？

2022年6月发表在《The American Journal of Clinical Nutrition》来自美国洛马林达大学一项乳制品与男性健康研究发现，乳制品摄入过多，很可能增加男性患前列腺疾病风险。

研究人员通过于每天仅摄入20.2克乳制品的男性，以及每天摄入约430克乳制品男性，进行对比分析得出，摄入乳制品更高者患前列腺风险增加27%与乳制品摄入为0的男性对比摄入乳制品更高，患前列腺风险增加62%。