這次要來介紹一間我最近很愛去的戶外餐廳，只要週六晚上天氣好的話，我通常一下課就拖著羅曼諾去這裡吃飯，看看美麗的萊茵河風景，享用超美味的瑞士農家美食，就能洗去那週來自工作和讀書帶來的倦怠感了。

餐廳位於夏夫豪森州，離蘇黎世州不遠，但是這間餐廳今年的開放時間從三月一號到十一月三十號，每週四到週六的營業時間從早上十點到晚上十點，週日和一般假日的營業時間則是從早上十點到晚上六點，其他時間都不開放。所以想去吃道地的瑞士農家美食嗎？出發前最好上網查詢一下詳細的營業時間。

德語網站(但是透過翻譯軟體就可轉成英語了。)

http://besenbeiz.wordpress.com/

如何前往？

1. 開車前往最方便。

2. 從蘇黎世火車站搭乘S5火車到終點站Rafz，再轉乘公車670至 Buchberg, Engel‎ 下車，走到餐廳約十分鐘。

3. 從Eglisau或Rafz火車站健行到餐廳，約一個小時，沿途的萊茵河風景保證美呆了！

瑞士農家餐廳一切採用自助式服務，取餐入口位於照片的左方，沙拉、甜點、冷盤、飲料都自己端盤子拿取，ＢＢＱ肉類則跟櫃台點餐，然後由農夫大廚現場料理，肉類料理好之後，會有一個像台灣美食街常見的綠色圓盤，透過震動通知點餐者去領取。

所有的食材都是ＢＩＯ有機蔬果和肉類，就連飲料也是農場自己做的，這樣一餐吃下來，不但價格便宜，也能吃得健康喔！

前菜沙拉(Fr.7.50.-)：可自行在沙拉吧取用，算一盤的價格，所以就算把那盤裝得很滿，還是一盤的價格喔！

主菜ㄧ：很大一塊肉的漢堡包，肉多味美又多汁！

主菜二：這是我最愛的料理-Entrecote (Fr.25.-)，個人偏愛五分熟。搭配瑞士馬鈴薯和特製的醬汁，美味百分之兩百！

甜點：每次去的甜點都不太ㄧ樣，就看他們當天做了什麼蛋糕，這次吃到的是肉桂蘋果Torte。

用餐完畢要自行收拾，還要自己做帳算錢，最後再將餐盤和賬單一起拿去櫃台結賬，“誠實”可是瑞士人的好品德之一喔！

如果帶小朋友前往，餐廳旁的戶外遊戲區就可以讓小朋友們在這裡瘋一下午了！不但有大型拖拉機和小船當遊戲器具，還有個小攀岩區可以讓小孩們發泄過剩的體力。

夏天的農場也是Open air戶外電影院的播放地，可以或坐或躺在草地上看電影，周圍除了電影音效之外，還有牛、羊、雞等動物聲陪伴大家看電影喔！

農場四周都是健行步道，吃太飽還可以去走走，好好享受短暫的瑞士夏季風光吧！

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