孩子們喜歡吃鬆餅

這點八成是遺傳到我........

所以.三不五時.

我會煎鬆餅

一方面解自己的饞.一方面也解解孩子們的饞...

假日早起.

把前一晚煮好的紅豆榨掉僅有的一點點湯汁(留給女ㄦ當茶喝)

倒進平底鍋加糖炒成泥.

因為怕油多造成健康上的負擔.

索性只加糖乾炒....

雖然少了一點滑順的口感.但是營養卻加了分.我喜歡這樣.....

鬆餅粉我喜歡用*日正*牌的.

或許下一回可以自己學著調鬆餅粉....

加蛋加奶水調勻

下鍋煎一大片.剛好是平底鍋的大小...

把剛炒好的紅豆泥鋪在餅皮上.只鋪一半哦.

另一半對折過來.把紅豆鬆餅移到切菜板上.切他幾刀....

賣相不錯.至少老公孩子都捧場...

我也嚐.吼~真是自豪....不由得又佩服起自己來了....呵呵呵

幾樣現成的材料+一點點閒情逸致=愛的早餐