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圍爐(客家泡菜鍋)
2013/03/01 12:37:12瀏覽93｜回應0｜推薦0
材料: 客家泡菜600克.雞高湯2500cc
鮮蝦600克.鮮干貝6個.五花肉片300克
培根肉片300克.鯛魚片300克.豆皮50克
魚餃.燕餃.蝦餃.丸子等及青菜
火鍋專用王子麵
調味料: 醬油.醋.香油.辣椒末.蒜頭末.依個人喜好
調配.即可.(沾醬用)
步驟: 用一大砂鍋或不銹鋼鍋.倒入雞高湯.再放
入客家泡菜.待水滾後.依家人喜歡吃的食
材.陸續加入(如肉片.魚片.蝦子.火鍋料及
青菜等等)
( 休閒生活｜美食 )
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