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丹蔘蒸茄
2011/09/21 17:11:14瀏覽107｜回應0｜推薦2
材料:茄子2條洗淨.去頭尾.切段約1寸長.置盤.備用
丹蔘片5克.平均置放在茄子的上頭.
調味料:蒜頭10克打泥.蔥2根洗淨切成蔥花.香油3克.蠔油20克.開水20cc.以上混合拌勻備用.
步驟:將茄子及丹蔘放入電鍋(外鍋倒入1碗水)蒸.待蒸熟後.將丹蔘撿出.再淋上調味料.即可.
( 休閒生活｜美食 )
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