兒老包粽慶端午

(文/游璧誠 社工)

記得去年，環宇基金會萬華據點結合少年服務中心，共同辦理社區包粽的活動時，為萬華社區開啟「社區一家親」的佳話。今年萬華據點延續兒老共學的服務使命，讓長者與學子一起學習包粽，促進互動分享，讓世代交流之意涵，得以永續傳承，彼此增進能量。

在社工努力之下，分別找到愛心人士捐贈食材，以及里長提供器具，還有許多長者志工願意貢獻自己的時間來協助採買，並把包粽的前置作業一一備妥。例如，阿嬤們一同相約到據點剁大蒜頭，弄得大家眼眶紅通通；還有阿嬤為了拿取家中儲藏室的木頭鍋具，走樓梯時不慎滑倒，所幸沒有大礙，獲得各方長者的鼓勵與安慰。

看到大家為彼此鼓舞、勉勵注意安全，令人非常感動。互相提醒不要自己獨自一人完成，有必要則一起分工，看得出大家彼此多麼互相珍惜！

我們的目標是要包出一百顆粽子，從上午就開始浸泡粽葉、豬肉切塊、食材分類，到下午的蒸米、洗葉，樣樣都不能馬虎。大家在五、六坪大小的廚房裡，進進出出，雖然略嫌擁擠，但長輩們不惜汗如雨下，只為了呈現最完美的成果。

包粽的時間，訂在兒少放學後的時段，家長、兒少們陸續進到據點，光是聞到那熱騰騰的粽葉香，就已讓人垂涎三尺。每個人都稱讚長輩志工的好廚藝及好料理，今天的端午節活動好不熱鬧，一瞬間就能感受到像家一樣的溫馨。

包粽子開始，兒少們正思索著要怎麼包一顆粽子的時候，阿嬤馬上伸出雙手，靈巧地折粽葉，放入糯米、肉餡，拿起繩線，完美地綁出一個漂亮的角錐型。這時，平時叛逆的雙眼，頓時閃爍著讚嘆與欣賞的光芒，也表現出一顆想要學習的虛心。

讓人驚訝的是，就連家長們也折服在阿嬤的手藝裡，欣賞著粽子的包法與繩子的紮綑，紛紛主動討教。而家長對長者恭敬的態度，破突了兒少們不願動手包粽的心理，願意主動放下手機，拿起粽葉挑戰雙手油滑的包粽技巧，一番努力之後，臉上湧現滿足的成就感，紛紛向同儕炫耀說：「我包了五顆耶！」

藉由端午節慶活動，將代間教育導入兒老技藝傳承，不僅運用長者志工之專長，烹調出美味可口的內餡，引導兒老共同完成一百顆粽子的任務，在社區據點裡，一同享受一場屬於老、中、青三代的世代共融饗宴。

餐後，經過近五年品格教育的兒少，能主動關懷長者，貼心為辛勞的長者與志工，提供舒壓按摩服務，一幅「社區一家親、兒老世代共融」的溫馨畫面，悠然呈現。