話說前陣子自己流浪到台北，因為找不到任何方式可以紓壓，對於人生，有些茫然，不知道自己的下一步該怎麼走，所以決定自己去流浪，到了台北，走走逛逛，打了通電話給自己好姐妹，跟她說，我到台北了，我要去妳家借宿一晚，她當然義不容辭就說，好啊！希望我家黑寶，不會再對你哈氣了~

這間排骨羹，是宵夜也是晚餐，因為我整天下來，其實沒有吃太多東西，這個排骨羹，卻是讓我驚艷，這是要到達朋友家前的巷弄美食，即使很晚了，還是人聲鼎沸。

就是這間，永和排骨羹，在南部，我似乎很少吃到這樣的羹製品，幾乎都是肉羹、魷魚羹居多，排骨羹，我第一次遇見~

瞧瞧，在台北市有這樣價位的店面，其實不太多，通常都要搜尋一下，重點是這家的份量很十足，真的會飽~而且是很飽。

不知道是不是快要打烊了，老闆娘失手把豆芽菜放的這樣多，30元， 這樣一堆。這豆芽還是保有脆口度。

招牌炸豆腐25元，上面那個泡菜酸甜辣都到位，豆腐沒有炸的那種膩口，是真的不油，特製的醬料，讓豆腐的豆香又更上一層，外面是脆脆的皮，愛吃豆腐的人，這道小菜一定可以擄獲眾家小生的胃。

排骨羹，單一湯品，就令人非常有飽足感，如果真的再不飽，加麵加飯加米粉加冬粉加飯，任一樣只多十元，還不錯的主食選擇，忘記拍一下那個排骨，真的醃到有入味，重點是還保持炸過的酥脆，裡面是Q軟的，超級感動的，好吃~

綜合羹，很適合我，花枝、蝦仁、餛飩、排骨，都匯集於一碗，很適合林豆豆的個性，每樣都想吃，每樣都想淺嘗即止，一個人的時候，這是滿足自己味蕾的好方法。或許，一定會那一刻，讓我想定下來專注一個味道的時候。

永和排骨羹

新北市永和區文化路47號

02-8921-7959