都2009年了，在紐約中國人聚居的地方仍然是廉價、紊亂的樣子。 

今天我在紐約中國人最多的法拉盛及中國城都逛了一下，感覺並不是很好。

如果說今天是玩，不如說是去探路，探探地下鐵怎麼坐，探探我住的法拉盛是啥模樣，探探中國城又是什麼光景。

中國城讓我很失望，這是個沒什麼創意的地區，有的只是髒亂、陳舊及俗氣，舊有時候會是個美，會是個賣點，但中國城的舊卻是俗氣的舊，中國城的新也是俗氣的新，商品也充斥了只想賺觀光客一點小錢的俗氣味兒。

法拉盛比較實在，這兒沒有觀光客，所以這裡的店不是吃的就是用的，法拉盛很直接擺出了「便宜」這兩個字，老外愛到法拉盛買日用品或買菜，因為真的比紐約其他地方便宜。

但法拉盛還是一樣，髒亂、陳舊。

在法拉盛及中國城自有一套交通規則(行人專用)，綠燈用力往前走，紅燈沒車也往前走，膽子大點的，有車也往前衝，反正有車的人絕對怕撞到行人，那真是後患無窮。

在聖地牙哥時就聽說美國人開車有兩怕，一怕撞到別人車，二怕撞到人。

撞到別人車子，對方不但會要求賠償，修車期間的一切搭車開銷及不便，都會轉化為帳單寄過來，撞車後的夢魘可以長達數個月。

我在聖地牙哥時看到有個女人要把車退出停車格，但他後方老遠處有個車子停在那兒(不在停車格內)，兩車距離其實夠她把車退出來再開走，但她就是離得老遠地不敢往後退，我還在罵這女人開車笨時，聖地牙哥的朋友跟我說了這一段，我才了解，為什麼他們像見鬼一樣，不敢往後退。

撞到人就更麻煩了，被撞的人全身的老傷、新傷全可以算在這個肇事車身上，那可就不只數個月了，電影上不是常演有人被車子小小碰一下，就去裝個護頸套，聲稱頸椎受傷，就是這種狀況。

所以，中國城及法拉盛的交通規則只適用於行人，開車的人還是要照美國交通法規走，所以在這兩地方逛街，真像到了一個交通繁忙的行人徒步區。

中國城旁邊是小義大利城，我也去看了一下，心中充滿感慨，同樣是移民，為什麼這些義大利人能把小義大利城弄得這麼有味道，中國城卻不行。

我最喜歡義大利城的就是他們的露天咖啡店，人行道上一桌桌人坐著喝咖啡或用餐，那種輕鬆悠閒的感覺實在很棒。

連小義大利城賣觀光客紀念品的店裡，都有一些較具創意的東西，嬰兒連身衣服上印著：「我不睡，大家都不敢睡。」「我的PARTY半夜2點開，記得帶你自己的奶瓶來。」還有些有關義大利菜的幽默，例如：「就是愛大蒜，我把大蒜加在大蒜裡。」「小心！今天是老爸掌廚。」「這個廚房有個新管理規則：一切都是自助。」看了讓人不由得笑出來。

中國城及小義大利城都有超市，都有其本國食物及蔬果等，義大利城超市的蔬果品質就是比中國城的好很多，當然，價格比較貴，在本國食物方面，義大利城的超市比較有特色，義大利味兒很濃，風格獨特，賣的就是義大利人用的及吃的東西，中國城卻是大雜燴，什麼都有，只有一個又多又亂可以形容。

這兩年東京去了兩趟，現在又來到美國，無論在哪裡，中國人群聚的地方都免不了有這些讓人看不下去的亂，以及俗氣。

今天中飯在法拉盛吃，那是一個清真牛肉攤，我點的是一個牛肉餅及牛肉白菜粉絲湯，那個湯真棒！香、甜、又濃郁，不容易耶，白菜最會出水，常會把原本不錯的湯給稀釋掉，但他這湯卻很濃醇，好喝。

晚上從中國城回來，在另一個攤子吃牛肉麵，也好吃，那牛肉滷得夠軟，卻也仍很Q，麵的捍得很好，很有咬勁。

這就讓我想到，兩家店都是深藏在沒有規畫的大樓裡，一群店面紊亂地擠在裡頭，會到哪家店吃全憑當場的興致及心血來潮，誰知道哪家好吃、哪家難吃？但他們就是這樣亂成一團，他們安於這種亂，也習慣這種亂，他們安於這種被動式的生意，你說，有這麼好的手藝有什麼用？

如果把台北市的牛肉麵節搬到法拉盛，或許就會有不同的氣象了，不是嗎？