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| 2022/08/27 16:37:33瀏覽690｜回應0｜推薦15 | |
我讀 《蔬果歲時記 》@子若
寫作半小時後岔出去讀焦桐的《蔬果歲時記》，這一讀竟然就1.5小時了。感覺很專注，讀起來很愉快，真正樂在其中的閱讀經驗就該這樣才是啊。
在過去一個半小時內，我已經讀了大蒜、空心菜、綠豆、綠竹筍、香椿、野蓮，六篇飲食文章。嗯，讀起來很有親切感，因為每天要花至少2小時在接觸食材和炊事上頭，看到自己熟悉的各樣食材被焦桐解釋得那樣精彩，也是一種美好的心靈饗宴啊。
這些食材的長相、滋味、做法，我都有經驗過。可是啊，要我寫成像這樣引人流口水的飲食美文，我就沒轍啦。
在閱讀這本書的過程中，我想到兩個問題。
第一個問題，為何作者喜歡引經據典?
在這本書裡，我經常看到一些我不認識的古人對某道食材的做法和吃法的描述。我問讀過中文系的先生：「為何焦桐喜歡在書裡引經據典呢?」先生一邊喝茶一邊氣定神閒地說：「那就叫調書袋子，表示他懂得很多。」
喔，我聽了之後，忍不住這樣反應。
其實，我並不喜歡看到別人調書袋子，文章裡面提到的那些古人，我對他們沒有特別的感受，縱使知道了他們對美食的想法，也覺得無可無不可的。不過，我又想了想，調書袋子可以豐富文章內容吧。不然，光寫作者本身的飲食經驗，哪來那麼多資料啊。所以，想到這層，也就安之若素地繼續讀下去了。
第二個問題，為何我偏好作者的個人經驗談?
我發現，在焦桐的這本書裡幾次提到了他與亡妻共同的回憶，雖然他都點到為止，沒有多加著墨，可是那些隻字片語，卻格外讓我感動。那些字句，是帶著感情的，比起他抄寫的那堆古人的歷史資料還要動人。
由此，我忽然領悟到一個道理：原來，這就是所謂的真情流露啊。真情，總是催人熱淚的。雖然這是一本書寫蔬果的記事簿，但也不可避免了透露了焦桐那傷感的情緒。所以，對我來說，這本書就有了令人動容的溫度。
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
