自從吃了鄰居小朋友Mathew釣的鮭魚之後,

就沒有在超市買過鮭魚,

因為味道差太多,

實在嚥不下去啊!

奇怪,

在台灣買到的鮭魚都比這裡超市買的新鮮好吃,

我們這裡靠海卻買不到新鮮的魚!

常常想著台灣的生猛海鮮,

活蹦亂跳的,

味道真是鮮美啊

Stephanie和幾個朋友約好了星期六出海釣鮭魚,

找了我們家先生一起參加,

Michael雖然不會釣魚,

但是愛吃魚(這是什麼釣魚的藉口)?

愛跟,

愛湊熱鬧,

所以就跟去當分母分攤租船費.

釣鮭魚一天的基本開銷:

(1)租半天的船美金250元(五個人每人攤五十元)

      時間是從早上六點到中午十二點

     租船的資料這從裡點進去看

(2)買釣一天鮭魚的執照(什麼魚都可以釣)美金16.75元

      特別的是可以釣三種魚~~salmon鮭魚, sturgeon鱘魚, halibut比目魚.

      一般的釣魚執照(一年美金33元)

      但是不能釣鮭魚或鱘魚比目魚

      需要另外加買特別的執照一天美金16.75元

      或是買一整年什麼魚都可以釣的執照美金59.5元

      政府規定一天一個人只能釣兩條鮭魚回家(如果釣得到的話)

      在買來的釣鮭魚執照上附一張空白的表格

      在釣到的鮭魚後需要填寫:

      魚的種類

      尺寸

      地點

      日期都要詳細列出來

      不會寫沒關係

      船長會幫大家填表格

(3)付船長小費

     大家已經說好

     釣到魚的人給十元小費

     沒釣到魚的給五元小費

大家清晨三點從家裡出發,

幾個朋友會合後共乘一台車,

開車到Seaside再轉北開到Hammond 搭船,

船長四點半就先把船先放下水,

太多船要出港,

早點下水,

免得還要排隊排半天,

再出海到Columbia River 哥倫比亞河口,

奧勒崗州和華盛頓州交會處釣鮭魚.

同船釣魚的朋友们,

除了負責自己的釣竿,

大家也需要彼此幫忙.

船長分配任務給大家,

因為魚太大了,

釣竿通常承受不住,

需要魚網輔助從下面網住魚,

確保魚不會掙脫跑掉.

所以只要有人釣到魚,

就必需快喊:

魚!

負責拿網的人就要趕快把網交給船長,

讓船長幫忙網住魚,

釣到魚的人可以順利把魚拉上船.

Michael 最先釣到一條28英吋的鮭魚,

可是一開始大家默契還不夠,

喊魚喊了半天,

負責拿網的朋友完全忘記他的工作

沒有魚網幫忙,

就眼睜睜的看這條魚把線扯斷逃回海裡,

哈哈

Michael現在一定可以完全體會出煮熟的鴨子飛走了這句俗話的意思!

大家陸續釣到鮭魚,

可是有幾條是野生鮭魚(沒有剪鰭),

八種野生鮭魚中只有 chinook 可以帶回家,

其他的都必需放回去.

這是保育政策,

一定要遵守,

不怕的試試看,

抓到一條罰300元

從早上六點釣到下午四點,

五個人總共只能帶回三條鮭魚,

Michael分到半條魚外加三顆魚頭和魚骨.

這些美國人(不能說他們是外國人),

他們只要鮭魚身上(左右或上下)的兩片肉,

其他部份通通都不要.

嗯!

下次不用出海去釣魚,

就在岸邊等船回港,

把大家不要的魚頭魚尾帶回家煮砂鍋魚頭湯好了.

*只有美國的原住民可以不用遵守這些釣魚的規定,

  不必花錢買執照,

  能釣多少就釣多少,

  釣到的通通可以帶回家,

  羨慕吧!