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2010/10/02 00:55:20瀏覽800|回應0|推薦5 | |
在超市看過這種傳家寶蕃茄, 長得很醜的甚至可以用奇形怪狀來形容 但是它們的價錢又很美麗, 一直不懂這蕃茄有什麼不同 為什麼要價這麼高
在cooking show 常看到許多名廚做菜時大力推薦這種傳家寶蕃茄 heirloom tomorrow, 這種蕃茄的種子可以追溯百年以上, 沒有混合其他的品種, 沒有是基因改造, 就是最單純原始的蕃茄. 所以也稱為傳承蕃茄.
好奇的我們買了些百年傳家寶蕃茄的種子回來試種, 我們買的是cherokee purple, 大約可以追溯到 1890年, 據說成熟後是深紫色還帶有清酒味(sake). 這種蕃茄的葉子邊緣是白色稍微有點捲曲, 一開始以我為是被太陽曬焦了, 開的花也不太一樣, 由於今年的夏天很冷, 到現在只結了兩顆蕃茄, 加油啊! 蕃茄! |
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( 在地生活|北美 ) |