這幾年半退休之後，每逢星期六日的早午餐就由我來做。

早午餐的材料很簡單，最常是每人二片烤土司，夾一片乳酪，一個蛋，一大杯牛奶咖啡。我和大人都不喜歡抹醬，甚麼花生醬、草莓醬或奶油、沙拉醬等等都不要。蛋最常的做法是煎荷包蛋或者炒蛋，如果時間和有其他材料，如洋葱、則洋葱炒蛋，開了鮪魚罐頭和玉米罐頭的話，就做鲔魚玉米蛋餅，小黃瓜則略去皮後斜切薄塊，伴著土司一起吃；水果如芭樂、蘋果、奇異果切小丁，加上優酪做沙拉，最後是一條香蕉。通常我都會打開電腦，從 you tube 挑選一些緩慢的 romantic jazz 來播放，增加吃早午餐時的氣氛。

這樣早午餐要弄的時間不會超過四十五分鐘，看起來很豐富又有飽足感。甭管是陽光燦爛或是陰雨綿綿的早上，香氣四溢的早午餐、如煙氳氤的咖啡香，美妙和諧的音樂，和自己的愛人一起享受，那是多麽愜意一天的開始啊！

我在這裏大聲的呼籲平常日子不往厨房的男士們，在休假期間為自己心愛的另一半做個早午餐，也許剛開始會覺得怪怪的，或許一點也不好吃；美不美味都是幸福的好滋味。為深愛的人偶爾做個早午餐，另一半一定會感動不已。

愛不只是用嘴巴說，請用行動去證明。