文:曾淯菁

這個星期四，是美國的感恩節。Eric邀請了一群美國同事，到離家不遠，去年發現的餐廳Sam Pepper去享用感恩節火雞大餐。

感恩節餐廳為了省事，只提供一種套餐，菜色依序是：南瓜湯、沙拉、主菜（火雞、馬鈴薯泥、Cranberry Sauce和stuffing）、甜點(南瓜派、pecan pie和apple crumble)。

「這南瓜湯，是給小鳥喝的是吧！」第一次到法國來的Ａ同事看了一眼侍者端來「法式份量」的南瓜湯，噗ㄘ笑出來。白淨的湯盤，凹陷部份盛著金黃色的南瓜湯，在昏黃的燈光下，顯得特別細緻，上面還有白醬和西洋芹作裝飾。

不到幾分鐘喝完了南瓜湯，幾個老美開始聊起美法的文化差異。

「美國男人、法國男人，一坐下來便知分曉。」B說。

「怎麼說？」我很好奇。

「看怎麼翹腿！法國男人翹腿時，像女人一樣，喜歡把膝蓋疊在膝蓋上面；而美國男人，則會把『腳裸』，放在膝蓋上。」想像那個畫面，就是美國人翹腿時，腿是開開的狀態，法國男人，則是比較陰性的坐法。

另一位老美Ｂ，則是注意到，美國和法國男人喝咖啡，也大有不同。

Ｂ剛來到公司的咖啡自動販賣機之前，投下同事給他的１歐元，零錢掉出了7毛，但看到咖啡時，嚇了一跳：是一口就喝完的Espresso。在巴黎，如果你到任何咖啡店點咖啡，端來的一定是小杯的Espresso，除非註明「café allonge」(指加水稀釋的Espresso)或「café Americain」(美式咖啡)。

結果Ｂ在販賣機前，連喝了三杯。

美國人用的是大塊頭的馬克杯。法國人則用迷你Espresso。

一群大塊頭的美國人在一起，不外是嘲笑法國人woosy（娘兒們似的）。

相反地，當一群法國人聚在一起時，嘲笑的美國人什麼呢？

肥胖、大啖漢堡和看美國影集時，哈哈大笑的蠢樣。

最近為某投資雜誌寫了一篇文章，在做資料搜集時，也發現：法國人真的很愛分析，一篇文章分析再分析，抽絲剝繭後，一直在等的「具體建議」卻沒有出現；而美國的文章，在簡單的分析後，開宗明義，就告訴你：如何投資，陷阱與預期報酬等等。

一位曾在旅館業服務的朋友也證實了這點：「美國人抱怨，都有實際的目的，譬如要求打八折等等；法國人唸了半天，心情舒暢後，並不會特別要求折扣…..」

最後是搭訕方式的不同。進美國和法國機場，都經常被海關搭訕，我行李被法國海關徹底搜查的機率，甚至超過30%（這次入關又被搜），太不可思議了（老公的朋友Paul經常飛來飛去，他說法國海關連正眼都沒瞧過他一眼）。注意到的一點是，美國海關搭訕，通常從工作為基調，試圖展現幽默感；而法國海關，則是會把我行李裡，買給ERIC的襯衫拿出來問說：「這是買給誰的？」或者搜查我的錢包，然後問：「電話號碼寫在那裡？」讓人啼笑皆非。

看來，搭訕時，法國人的問題，似乎比較直截了當而實際呢！

圖說一：火雞大餐。

圖說二：Paul和Eric不約而同穿了一模一樣顏色的衣服，真像雙胞胎。