網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
藥燉人蔘豬心湯
2013/08/20 15:33:59瀏覽5002|回應0|推薦16
(清湯版,有濁湯版,但不建議夏天喝濁湯版以免跳針,
濁湯版太濃了,膽固醇高血壓的完全不能吃喔)

藥材一包(分兩包)

1.把藥材先浸泡酒(米酒烈酒都可)
2.電鍋加水,浸過酒的藥材煮沸30分鐘,用鹽調味
3.豬心(文處理過的)切薄片
4.關火,豬心薄片倒入悶熟

藥材有
紅棗,蜜棗,枸杞,當歸,參鬚等等,細節請洽中藥行

克拉拉建議

夏天把參鬚改西洋參<=最近好貴
冬天把參鬚改高麗參<=更貴了

豬心一定要好好處理掉心管中的血塊,不要罵我說為啥豬心會腥。

然後,相機重,處理相片也很麻煩,沒賺錢就別囉唆了杯
( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=claracasa&aid=8195398