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2011/12/06 08:40:07瀏覽500|回應1|推薦11 | |
在臺北臺大公館商圈混過的人都知道有這麼一家名店,陳三鼎-黑糖青蛙鮮奶創始店(台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄口),。 這家店號稱發明了青蛙撞奶,結果撞出了名號。店家似乎怕人家不清楚這段故事,似乎時常清理招牌上的灰塵。 只要到了用餐、下課時間,店前面總是排滿了人。 店面剛好位於巷弄交叉口,店家特地在地上花了排隊路線,必要時還會派出一個人手專門指揮排隊(身上還穿上螢光背心)。 這就是傳說中的青蛙撞奶,買的時候老闆會將用黑糖煮出來的粉圓舀進杯中,然後到入光泉鮮奶再加上"忘情水"(那是桶上貼的字),最後封裝就完成啦,那濃濃的黑糖粉圓入口後會讓人想多咬個幾下,將黑糖的香味留在口中,接下來是一口又一口地把整杯喝光,許多人喝過後就上癮啦。 |
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