我很喜歡小義大利進門時那一處巴洛克式的玄關，挑高的空間垂掛一座古典吊燈搭配大理石的拚塊雙色地磚，營造出一種高雅的氛圍，我之所以會喜歡這種空間的營造方式，完全是出於一種對家的夢想的期待，在這個小空間裡我可以在不同季節做不同的變換，例如：萬聖節的南瓜燈、聖誔節的聖誔樹等等……但想像和現實總是有些距離，虛擬世界裡似乎可以讓夢想提早實現，所以我就曾在我的臉書餐城遊戲的空間配置上加上我的夢想，讓食客一進門就可以看到一處宏偉的玄關，除了玄關，我還堅持要有一處大廣場，廣場的用途廣泛，讓人的想像空間增大，同時也增加了空間運用的彈性。 

妙的是小義大利在用餐空間區設置了一間公主房，一進門就可看到一張白色大床被罩在從天花板垂吊而下的蕾絲罩裡，這讓我發出會心一笑，主要是這張床佔據了不少用餐空間，如果沒了床肯定可以多擺上二桌，多了桌子減少了顧客的等待時間這點是無庸置疑的，但多了床我想增加的是顧客的一種幸福感，也許是當初設計師的堅持，另一方面讓我想到了遠在泰國曼谷一家知名的夜店兼餐廳，名叫「THE BED」這家餐廳在若大的空間裡只設了幾張桌子，在二則的夾層空間裡全擺上了白色的大床，客人在自己的床上用完餐後，乾脆就直接躺在自己的床上，整個空間營造出一種後現代的冷冽時尚感，噱頭十足，也是許多時尚名流流連的場所。 

小義大利賣的是傳統的義大利料理，在現下各家餐廳皆標榜「創意料理」的當下，反而顯得獨樹一格。傳統和創意之間就好像是吵架後各自往不同方向奔去的情侶，他們是如此的熟悉，但卻在離去後很難再有交集，就拿飲料市場來說吧，大家都習慣加了果糖的飲料，但如果要創新就必需有改革，於是就開始有人標榜自己用的是庶糖，甚至有人使用新鮮的甘庶汁來取代飲料裡的糖份，但改革是需承擔風險的，因為沒多久街角標榜用新鮮甘庶汁的飲料店悄悄的消失了。創新就必需求新求變，西班牙的時尚國民品牌Zara，平均以每二個星期的時間更換流行，他們的設計師長期進駐在紐約、米蘭街頭，以銳利的精準眼光，為品牌豎立起流行教主的品牌形象。但另一個大家最近常討論的品牌UNIQLO，他們並不標榜流行的汰換度，反而在傳統及實搭上堅持，也為他們奪下一片天，產品的定位是相當重要的。 

小義大利外面有一處露天的廣場，上頭也擺了桌子，在天氣晴朗的好時光和三五好友駐桌而坐，確實可以消磨不少好時光，而市政店的所在地其實是台中七期的高級住宅區，並不像商業區般的人來人往，在這樣一個高級地段，建了這樣的一處市區裡的類莊園，還真的不得不配服這個老闆的用心。

現實生活中沒法實現的夢想，就在小義大利裡的靠窗桌上實現吧！坐在窗邊搞不好會看見愛麗絲的那隻兔子從洞裡鑽出來呢！你看，我開始幻想了。

當天的音樂就是播放這首南義的民謠Santa Lucia，特別把這首歌找出來，希望你也能感受到一種屬於南義的氛圍。