(華園是全台第一家五星級飯店，現在內部重新裝璜走時尚風格）

克里斯雖然喜歡下雨，但肯定不是前陣子的那種連日豪雨，豪雨在台中造成的災害可不小，高速公路上因為行車視線不良，造成多起的重大車禍，下雨過後將地氣蒸騰上來，熱度加上溼度，總覺得萬物都要發霉了。神奇的是台灣雖小，不過是北、中、南、東的劃分，同一天在台中傾盆大雨，到了高雄卻是陽光普照的好天氣，天空碧藍如洗，點綴著白雲片片，久違的太陽也在天空裡大展身手，原來晴天是這麼讓人感到愉悅。

友人說既然天氣這麼賞臉讓人心情大好，何不到港式飲茶延續好心情？有何不？我說。車子行駛在六合路上，風貌和晚上截然不同，我對於六合路的印象都是在晚上，那是一條人潮洶湧，小吃攤林立充滿台灣味的街道，而白天，就像是久違的朋友般有點熟悉但又充滿著陌生感。沒多久，華園飯店座落在眼前，第一個印象則是色彩繽紛的外牆襯著藍天顯得新穎又時尚，友人狐疑著說：咦！華園飯店原來是長這樣嗎？印象中好像不是長這樣……

今天的目的是到位於華園飯店裡的「旺角茶餐廳」用餐，港式飲茶總讓我想到香港

的茶餐廳，香港地狹人稠，每到用餐時刻餐廳座位總是供不應求，座位的流動率就成了錙銖必較的關鍵，客人一坐下點完餐，不到二分鐘霹哩啪啦的各式菜色式全上齊，用完餐後因為餐廳的步調及氣氛總不會讓客人有多留一刻的念頭，今天到訪的旺角茶餐廳顯得親切多了，時尚融合著東方的調調，讓客人一進門多了分愜意。

提供的雖然是港式飲茶吃到飽的餐廳，但卻和坊間排山倒海的菜色一字排開有著截然不同的方式，旺角茶餐廳是採單點的方式，有服務人員提供桌邊的點餐服務，我其實是比較喜歡單點的方式，一來現場料理的食物比較新鮮，二來不用端著盤子到處覓食，用餐就是要優雅，而不只是為了填飽肚子。

克里斯點了幾道菜，其實都不特別，也沒有大魚大肉，以季節蔬菜為主，芥蘭菜、水蓮、西蘭花等，肉食類則點了幾道港式經典，肥腸、鳯爪加上檸檬鷄，小點則來點燒賣及奶皇包、芝麻球加上炒飯、公仔麵附加一道蕈菇湯，就是我的旺角午宴。

啜一口香片茶，配一片滷肥腸，肥腸軟嫩又有嚼勁，香味在口中餘波盪漾，不過香片茶卻豪不留情的洗刷這股香味在我觜裡的足跡，那是一種周而復始，反而促使我一片接一片的吃個不停，鳳爪也很夠味非常道地，這裡其實還有很多經典像是廣東炒飯、蜜汁叉燒酥、荷葉糯米鷄、蛤蜊鮮燒賣、甘蔗蝦等道道都是原汁原味的港式經典。

旺角茶餐廳是複合式的餐廳，用餐時間外，這裡也是一家酒吧，因此在格調上有別於一般吃到飽餐廳的氛圍及經營模式，據說老闆還特地聘請香港師傅擔任主廚，現在在高雄又多了一個用餐的好去處，享受和香港一樣道地的港式美食，但卻多了份台灣特有的閒適。

服務態度 ★★

餐廳景觀 ★★

餐廳環境 ★★

美味評價 ★★+

菜量　　 ★★★

停車　　 附近停車場

價格         429+10%

地址         高雄市前金區六合二路279 號

電             07-9511111

營業時間 Am 11 :00 ~ Pm : 2:00

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克里斯。李  

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