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| 2010/03/17 20:59:33瀏覽10242｜回應8｜推薦80 | |
當然我可將阜杭豆漿的照片拍的更美，不過這是一次無預警的小旅行，我隨身只帶小型相機，拜高鐵之賜，清晨七點我人還在台中，八點就已在台北街頭。 八點的台北該做點什麼好呢？離十點的通告還有一段距離，二個小時的時間當然不能浪費，對了！去完成一個久久無法實現的夢想吧！ 有一次經過忠孝東路曾聽友人提起，說喜來登附近有一家很好吃的早餐店，他們的燒餅堪稱一絶，豆漿也很好喝，值得專程前往(米其林三星才有此殊榮)，我當時的想法是：豆漿好喝、燒餅好吃全台灣滿滿是，何必單戀這一家，只是當時有個約定說好一起去，不過＂來日方長＂嘛！所以就一直無法實現這個願望。
今天在天時、地利的情況下(少了人和)，轉搭捷運前往善導寺站，出了站口隨口一問：阜杭豆漿，連街頭清掃的阿桑都知道在華山市場，只是清晨的華山市場，一樓店家都還沒開始營業，我一度佇足在市場門口，不過隨著空氣中流轉過來的芝麻燒餅夾雜著清新的蔥花香陣陣的噗鼻而來，哈哈，沒錯，肯定是這兒。 哇靠！這什麼情況，大排長龍呢！而且我前、後、左、右，都是＂空茫哇＂這麼好吃喔？國際馳名喔？有口皆碑喔？當時心裡只有一個想法，這家店位於華山市場二樓的美食區，說穿了這裡是一個開放的公共用餐區，不過百聞不如一見，好像這個美食區是專為阜杭豆漿所設一樣，不跨張，因為座位上坐滿了聞香而來的饕客。
點了碗豆漿加厚餅蔥蛋，厚餅蔥蛋是用一張白紙包裹，我喜歡這個設計，環保又帶點人情味的設計感，豆漿喝一口立見真章，好喝！直覺的想法，配一口厚餅蔥蛋，好吃！完全被征服；接下來就開始想著：要包幾份帶去給誰誰誰啦，要告訴某某某有空一定要來試試看啦，即便是接下來要見面的編輯也是初次見面，可是我卻有打電話問她們要不要吃的衝動。
好吃的密訣在哪裡呢？以豆漿來說，喝不到永和豆漿及深坑豆漿的焦味，有人喜歡豆漿帶點焦味，將它視為極品，其實說穿了這只是豆漿在加熱時因為撓拌不均勻，鍋底燒焦了才會出現這個味道，另一方面，和豆腐店的豆漿比起來，這裡的豆漿簡直是極品，香濃滑順，又沒有黃豆特有的腥味，而豆腐店的豆漿根本就是製作豆腐剩下來的癈水，加了糖後，其本上可稱為＂帶點豆香的糖水＂完全沒有營養價值可言。而用炕燒出的燒餅就是和一般用電爐燒出來的燒餅不同，如果你問我差別在哪裡？用炕燒出來的燒餅，有一種時間焠煉過的味道，帶有濃厚的人情味，還有一股說不出的感動，這也是這家豆漿店最為人津津樂道的原因吧！
今天雖然有個難忘的早餐嚮宴，不過好吃的表情，分享的熱情就只能往肚裡吞了，總不能自個兒喝碗豆漿，卻在現場上演＂肯德基＂的吮指表情吧！這筆帳先記起來，下次有人一起壯膽時，肯定大聲的說：就是要吃這一家，就是要吃這一家。 克里斯。李 華山市場 台北市忠孝東路一段108號2樓 捷運：板南線善導寺站，5號出口。  來自土耳其的主角藍眼睛，是一個沒有生命，卻被賦予靈魂及思想的紀念品。也因為它沒有生命，所以故事中的每個人物都沒有戒心，在它面前呈現出最真實的一面。於是，這些故事就像每個人的心靈導師，也像一面鏡子，反應出自己內心的脆弱，同時也教導我們如何去找尋幸福的人生。克里斯是旅行高手，也是說故事的高手。第一次寫小說，他交出了一張令人驚豔的成績單：情節緊湊，場景壯濶，青藏奔馳的列車、草原上的神龜群、湄南河上的星光大道、希維亞的教堂婚禮，以及女巫被焚燒的義大利廣場。他以專業領隊的視野，張開了小說的帷幕。這說故事的本領，是一種不可多得的天賦。為什麼克里斯的故事會這麼鮮明地烙印在讀者腦海中？除了生動的文字，更重要的... 克里斯.李新書各大書局鋪貨中... |
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