雖然金鳳凰嚷著要酒才能唱曲兒，卻興致高了，連唱了幾首，隨著男客的叫好聲，越發上了頭，甚至親自拿了一把畫著蘇提垂柳的檀香摺扇舞了起來，迎曦見金鳳凰正熱在頭上，無暇顧及其他，服侍的丫環早未站立伺侯，坐的坐，歪的歪，隨意的很，於是輕手輕腳撩起一條門簾縫走了出去，直往東閣廚房走去。

正巧，當迎曦走到廚房門口，剛被遣去拿酒菜的小丫頭剪燭也從廚房出來，兩人在門口撞個正著。剪燭見是迎曦，忙笑臉迎道：「迎曦姐姐，你怎麼來了？是不是金奶奶催了，嫌我手腳慢？姐姐瞧，我正拿了剛溫過的酒和新鮮炒的雞爆豆仁要去呢。」

迎曦撇了撇嘴道：「小蹄子，才到小姐身邊兩個月，就滿嘴奶奶長奶奶短的喊著，當心被王姥姥聽了，有你一頓刮!讓你拿東西了，就許你嘰哩呱啦一串地說自己多能幹多忙活了？要到了東西，還不快送去。」

剪燭聽了早覺不自在了，低頭聽完一頓斥，忙趕著腳步離開，卻又被迎曦喚住：「你也別急著把酒給小姐吃，ㄧ切東西先給了你的楓華姐姐。小姐正酒發的厲害，再吃酒只怕壞事。若小姐問起我，就說我給小姐煮醒酒茶，ㄧ會兒就回來。」剪燭忙應了，忙忙地走了。迎曦見剪燭走遠了，才進了廚房。

只見廚娘們在蒸氣煙騰間忙得不可開交，誰也沒理會哪個人進了廚房。迎曦也不急著叫喚哪個廚娘，只是揀個不礙他們手腳的地方站著觀望著。迎曦看到廚房裡有一個不像在廚房忙活的小丫頭，正慢慢地把一塊糕從蒸籠裡擺到一個素瓷青花盤子上去。迎曦打量了一下小丫頭，便趨前問道：「珠兒妹妹，小心燙著手，讓我來吧。」於是挽起袖子，熟練輕捷地將一塊糕一到盤子上。珠兒笑道：「好姐姐，真謝你了，我最怕燙。你是哪位姐姐？」迎曦片下一小塊糕回道：「這不過是舉手之勞，不必言謝。我是金姑娘房裡頭的迎曦。」

「原來是迎曦姐姐。姐姐怎知我是珠兒？」

「這還不簡單，瞧你的打扮就知道是王姥姥的人，你頭上一根烏木雲芝簪就顯眼的很；我又聽說姥姥房理新添了一位丫頭叫珠兒，我瞧你也眼生的很，就猜著了。」

「姐姐真是心細，」珠兒摸摸頭上的烏木簪，道：「姐姐閒閒吧。金小姐差你來這兒，肯定急著等你回去呢。讓我來片幾塊糕兒給王姥姥送去。」

「慢著，這糕還沒蒸透呢。」迎曦就著切開的部分瞧了瞧，又聞了聞：「這是桂花糕吧？怪膩甜的。」他也嚐了一口。「這糕就這麼端去嗎？」

「還配上一壺新沏的菊花茶。」

「這還得蒸一蒸，」迎曦把糕又放回蒸籠裡，添了熱水，又上了大火。迎曦瞧見一位眼熟的廚娘，忙拉住問：「趙二娘，可有新進的秋橘？」

趙二娘瞧是迎曦，忙招呼道：「是迎曦姑娘？是有幾個，但是不多，預備著做凍糕用呢。」

「我只要一個就行了。」迎曦便去一個籮筐取了一個洗淨，細細刨了橘皮絲，又剝了幾瓣橘子剔了籽去了白皮絲，在一個碗裡將果肉搗爛成汁泥，倒入一個小鍋，又將剛刨了橘皮絲和細白糖倒進去，用中大火熬著。不一會兒，熬成了橙色透明膏，便舀到碗裡放了冷水鎮著。同時又將桂花糕拿了出來放涼。迎曦吩咐珠兒到庭院中掐幾蕊桂花和葉子回來。她將糕片成薄薄的，一落斜疊鋪在盤上，在糕一邊澆上了橘膏，再綴上桂葉和桂花，向珠兒道：「行了，你可以拿去給王姥姥了。姥姥勞心費神，不宜吃太甜膩的，又要生津開胃的才好。」

珠兒站起謝過，說：「記住了。那我先走了，姐姐忙吧。」迎曦見珠兒走遠了，才問趙二娘要了東西煮起醒酒茶來。

這廂珠兒端著黑漆托盤，擺著一疊桂花糕和一壺菊花茶，小心翼翼地來到裡廂。廂房外頭站著幾個丫環，他也不理，逕直地走進去。王姥姥的ㄧ個貼身丫環喚作銀寶兒的營出來，見到珠兒道：「怎麼去了大半天？姥姥正要茶水吃呢。」珠兒陪笑道：「瞧我不是端來了？都是廚房做桂花糕花了一會兒功夫。」說完，便把托盤遞給銀寶兒。銀寶兒瞧了一眼桂花糕，問：「這桂花糕倒挺別出心裁，難為你了。」珠兒道：「這還得多謝迎曦姐姐呢。」銀寶兒聽了，一笑：「她鬼心思倒多。」於是又吩咐珠兒一些事，便把茶水點心端了進去。