「我喜歡研究美食！」王昌隆特別到大陸湖南學習正宗製作臘肉、香腸做法，每天清晨到東市場挑新鮮豬肉，以粗鹽八角醃浸2天、獨家秘方醃3天，再經過日曬、甘蔗皮煙燻等過程，非常費工，但他堅持純古法製作。

王昌隆做的香腸、臘肉有一股獨特培根芬芳甜味，不鹹，有人出資要買他的獨家秘方，他不賣，原本只是做給親友吃，現在也主要只做春節這段時間販售，否則就要預訂，因為製作過程很費功夫。

走到店裡門口就聞到一陣陣蔗香味，就是他用來煙燻香腸、臘肉的基本配法，令吃過的人口齒留香，春節只賣到國曆二月十五日。老饕動作可要快！，電話0932805268、（05）2353083。