【記者謝恩得／中埔報導】中埔鄉波尼塔香草庭園餐廳老板許鐘獄11
年前，欣賞澳洲茶樹的樹型優美引進栽種，沒想到這幾年來茶樹精油
盛行，茶樹也成為市場上流行的庭園樹，以前只有遊客零星購買茶樹
苗，如今常有人訂購上百盆，還賣到缺貨。3月底將有美麗的茶樹花季

許鐘嶽喜歡栽種並收集奇特的花木，有次看到澳洲茶樹，很欣賞其優
美的樹型，尤其茶樹的樹葉如松樹般，看起來好像平地生長的針葉樹
，於是引進中埔鄉栽種，每年3月底約1個多月的花期，樹長佈滿全白
的花，有如四月雪，而且茶樹好像有抑制蟲害的效果，他在茶樹園間
作的洛神花，都沒有遭到病蟲危害。

後來獲知茶樹精油的許多好處，開始大量繁殖，現已栽種約500棵，
並自行研發提煉茶樹精油，許多遊客到波尼塔農場看到茶樹都很好奇
，零星購買樹苗，但這1、2年來卻常接到大量訂購單，一次買1、200
盆樹苗，還賣到缺貨，才知道最近流行種茶樹當庭園樹。

黃姓退休人士說，幾年前很流行的庭園樹是原產於巴西的樹葡萄 (嘉
寶果，圓型黑紫色的果實長在樹幹上有如葡萄)，小樹苗1棵要好幾百
二，後來全台各地大量繁殖，價格立即暴跌，現在改流行種茶樹。

不過許鐘嶽沒有因茶樹熱賣提高價格，還是維持原價每盆35元 (約
15公分高)。他說，一般民眾栽種茶樹，如果沒有要提煉精油，也可
將修剪的枝葉加水煮過，就是天然的防蚊液。

另外，許鐘嶽的波尼塔春草餐廳7週年慶推出8折優惠，即日起到3月
31日，聯合報讀者憑剪報再送1盆香草盆栽。洽詢電話(05)2395555。

圖一：澳洲茶樹最近成為新興的熱門園藝樹種，波尼塔農場的茶樹苗供不應求。

圖二：波尼塔農場自家提煉的茶樹精油，比某家直銷品牌的還便宜。