自從在雪梨喝了一大堆瓶裝的紅白葡萄酒之後，終於對於葡萄酒有一點「感覺」了。不過，累積下來的學費（酒錢）可真驚人呢！

　　用玻璃瓶裝的葡萄酒感覺比較像喝酒，而且我喜歡看瓶子和標籤的設計。瓶裝葡萄酒很適合送禮，我看電影裡時常在酒瓶子上綁一條緞帶或打個蝴蝶結，到別人家裡拜訪，就成為漂亮的禮物了。

　　酒類專賣店裡以瓶裝酒居多，盒裝酒都擺在牆邊的貨架上，都是兩公升、五公升裝以上。為了省下酒錢，加上我個人判斷酒能夠製成盒裝，應該是不差的，否則一瓶酒 750m l 即使不好喝也沒幾杯就喝光（或者拿來煮肉），但是兩公升裝的要是不好喝可怎麼辦呀，所以到了柏斯之後，我們一律買二公升盒裝酒，至今買了八盒了（恰巧全部都是南澳產的酒），都頗好喝的，有兩個牌子的白酒有濃郁果香，讓我真想偷渡回台灣。至於價格呢，一盒大約十元出頭（台幣兩百五左右），在澳洲餐館吃一頓西餐都要一二十元，點一份麥當勞漢堡餐也近十元呢，所以喝葡萄酒真划算。當然，如果買五公升盒裝的，大概會想把葡萄酒當水喝吧！

　　瓶裝酒用開瓶器或開罐器，那盒裝酒怎麼開呢？盒裝酒有一個水龍頭藏在盒子裡，把水龍頭拿出來後，撕開小貼紙，按下紅色壓扭，葡萄酒就流出來囉！最後水龍頭都滴不出來時，把裡面的包裝袋拿出來，用剪刀剪開，又可湊到一小杯。呵呵，一滴都不能浪費！

　　除了紅酒和白酒之外，在柏斯我們還買到一種「粉紅酒」，包裝盒上註明是「白喜若」（ White SHIRAZ ）， SHIRAZ 通常釀製紅葡萄酒，不知為何，有此白喜若。我曾經看過外國影集裡有餐廳侍者同時拿著白酒和紅酒瓶幫客人倒進同一個酒杯，酒色就呈現粉紅色。說真的，這盒白喜若真是好喝極了！而且這家酒莊的這一系列包裝都是樸拙的牛皮紙箱外盒色，不同款式就印上不同的澳洲特有動物，白喜若印上鸚鵡，喜若加卡伯內的紅酒則印上袋鼠。

　　葡萄酒瓶的設計是一門藝術，盒裝的酒盒也不遑多讓，除了白酒偏向淺色系，紅酒偏向深色系之外，許多酒盒更印得花花綠綠的，各具特色。

　　雖然我不太會喝酒，但是澳洲價廉物美的葡萄酒總是讓我想嚐鮮，希望趕快把買的酒喝完，再開下一盒，嚐嚐看各種不同牌子的味道……有點像電影「阿甘正傳」裡頭嚐巧克力的感覺，總是得拿起來吃才知道巧克力裡的餡是什麼。

　　置身在葡萄酒天堂裡，喝葡萄酒成為每天晚餐必備佳餚之一。記得剛到柏斯時，因為第一天到已經晚上，商店都關門了，第二天週六傍晚到 Woolworths ，結果打烊了，第三天週日下午四點半去找酒，賣酒的也都關門了……，連著三天無法喝到葡萄酒的 Ming ，居然催促我週一趕快到 Woolworths 搬一盒酒回公寓，因為他受不了晚餐沒有葡萄酒可喝……我想他是對澳洲葡萄酒上癮了吧！

圖一：好看的五公升包裝盒
圖二：粉紅（白喜若）和紅酒外包裝
圖三：按下水龍頭紅色按鈕就流出葡萄酒喔

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