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2008/07/04 00:03:50瀏覽5899|回應7|推薦81 | |
造橋南瓜博覽會剛落幕,各式各樣可愛的南瓜,讓人留下深刻印象,如果覺得意猶未盡,不妨到位於宜蘭壯圍的旺山休閒農場,這裡有 300 多種基因改良的南瓜,還有其他可吃可玩的瓜類,凡是和「瓜」字沾上邊的應有盡有,就是要讓大家一起瓜瓜樂! 南瓜生性強健,易栽培、耐貯藏,養分含量豐富,是不可多得的養生食品。 整年都可栽種南瓜,但以夏天收成最好,每年到了盛產期,一顆顆又圓又大的果實掛滿棚架,形成黃澄澄的南瓜隧道,穿梭其間好不有趣。 南瓜除可食用,亦可用來觀賞,以藝術的角度表現出另類美感。 農場提供遊客 DIY 體驗,在五分熟的南瓜刻上圖案或字樣,大約20 天左右則以立體浮雕呈現,留下最獨特的個人專屬紀念品。 一個個祝福被雕刻在南瓜表層,觀賞時間可長達半年。 招財進寶誰不愛? 南瓜大到垂垂欲墜,須以繩索固定,讓它繼續成長。 南瓜可以長到多大?請參考ggcrab拍的全國最大南瓜。 如果以為南瓜都長得圓圓滾滾,那就錯了,聽老闆說,這種長條狀的也是南瓜,我猜它的最大用處是來顛覆傳統的。 蛇瓜卻不是南瓜,屬於絲瓜類的一種。 果皮宛如蟒蛇的皮色,摸起來的質感也很像蛇皮,遂有蛇瓜之名,它的成長快速,棚架需要超過二公尺以上,才能應付蛇瓜的長度,若棚架不夠高,會有如大蛇捲曲盤繞,乍看有點嚇人。 . 瓢瓜(匏仔)老時對剖,可做舀水工具,在那物資缺乏的年代,是既不花錢又環保的日用品,後來都被塑膠製品取代了。 葫蘆瓢瓜,來打一場保齡球賽。 長相奇特的瓢瓜,好像滿臉皺紋的青木瓜。 長大以後像一隻球棒。 絲瓜是以前家家戶戶都會種的家常蔬果,清炒或煮湯皆宜,是夏天相當清爽的一道菜色。 來不及吃完的絲瓜,讓它自然老化,變成海綿似的纖維,就是「菜瓜布」,當作洗刷抹布或是洗澡按摩,現在有很多婦女喜歡使用,回過頭學習老阿媽物盡其用的智慧。 用竹竿搭起棚架,瓜藤迅速攀延,成為蔽日遮蔭的涼棚,是天然的冷氣房。 嬌豔動人的絲瓜花。 清晰可見瓜果從花朵根部長出來。
台灣有一句俗諺:人衰,種匏仔生菜瓜。意指倒楣的時候,做什麼事情都無法達到期許。 可是以現在的眼光來看,二種瓜果都是低熱量的健康蔬菜,種匏仔生菜瓜也沒什麼不好。 山苦瓜綠色隧道。 苦瓜的苦味有濃淡輕重之分,據說顏色越是濃綠,苦味也越厚重,苦王寶座當然非山苦瓜莫屬了。 有道是:吃得苦中苦,方為人上人。 苦味夠重反而更能產生喉韻回甘的滋味。 山苦瓜炒鹹鴨蛋是一道名菜,到了我手上卻成為不堪回首的笑柄。 瓜熟蒂落。 山苦瓜秀氣的花。 這裡是綜合區,南瓜家族種類甚多,果實大小不一,造型千變萬化,琳瑯滿目,別具特色,又逗趣十足,至於長得像什麼,但憑自己的想像力自由發揮囉。 旺山休閒農場入園費三十元,可扺換一杯哈密瓜冰沙,或是一根水煮玉米,有吃有玩,消費不多,卻可保障農場的基本收益。 怎麼去:台2線約153.5公里處,轉宜20鄉道接宜16鄉道可達。 資訊來源:旺山休閒農場 |
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