台中縣和平鄉達觀村又稱摩天嶺，是一座「柿外桃源」，秋高氣爽的季節，澄紅的甜柿成熟了，柿農個個眉開眼笑，因為好柿近了。

甜柿原產中國，引進台灣已有二百年歷史，因早期欠缺栽植技術，甜柿尚未列入台灣水果王國的一員，是屬於聽過沒吃過的「夢幻」水果，從日本進口的甜柿價格高昂，不是一般人吃得起。

後來達觀村有少數農民開始試著栽種，並且成立「摩天嶺甜柿研究班」，業業兢兢研究出成果來，被政府列入重點輔導農業項目，開闢了大面積的專業栽培區，二十幾年下來，技術越來越精良，並惠及四周鄉鄰，新竹苗栗地區一帶也都種起甜柿，量產的結果是市面上到處可見，讓原本高貴的甜柿成為平價水果，「吃水果拜樹頭」，摩天嶺成為台灣甜柿的發源地，也是台灣甜柿的代名詞。

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甜柿的主要品種為次郎、富有二種，次郎較早收成，外觀呈四瓣狀，富有熟果較晚，外觀呈渾圓狀，因脫澀時間早，可以連皮一起吃。甜柿在市場上大受歡迎，果實大且甜度均達18度以上，它那咬起來甜脆的口感，讓人忍不住一口接一口，它也是營養成分非常高的水果，富含高量維他命Ａ、Ｃ、礦物質、酵素、豐富果糖、纖維質，對人體很有助益。

從東勢往達觀村，無意中看到「石頭緣」甜柿農場的指標，路程標示只有三公里，冒冒然便開上山，孰料山路狹隘陡峭，寬度僅供一台車通行，道路底下就是懸崖山谷，一個陡坡又緊接著一個，山路看似永無止盡，三公里怎麼像三百公里那麼遠？若遭遇來車怎麼辦？戰戰兢兢開到山頂，鬆了口氣之餘，才體會為何達觀村稱為摩天嶺，以最短的距離垂直攀上陡峭的山頭，視野和心境同時迫近天空的震撼，讓人印象深刻！

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農場設有景觀台，登高臨下視野遼闊，正前方即為大克山，據說日據時代對原住民施以軍事鎮壓，在大克山山凹之處架設大砲，與達觀村一山之隔的苗栗泰安南三村也遭受同樣被武器鎮壓的命運，當時整個原住民部落的歷史可說是以血淚寫成的。