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2009/04/14 23:49:10瀏覽472|回應1|推薦2 | |
MH推薦的美味怎可不造訪呢,不吃不可。 新屋鄉深圳村43-1號,看似簡單的地址要找到可是要熟門熟路的唷!! 雖然到過這個綠色走廊無數次了,但從來不知道這個美味, 進入綠色隧道之後,一直不安的和MH連線,深怕找不到, MH在電話的那頭篤定的說,安啦!!看到路邊停一排車就到了, 果然,遠遠的看到一排車,食棚就在不遠處了,
下午3:00,用餐的人佔滿了每一張桌子, 地上儘是杯盤狼藉的痕跡,有點嚇人, 不過,這等凡塵的美味就是要這樣才有味道啦 很快的我們上座了,清潔工作也總算有人照料了, 還好,不然還真的是不知道要坐那裡才好,
清蒸蝦,新鮮海鮮必點!! 有人不吃魚,所以每家桌上的魚湯就免了~~~ 愛吃魚的我,有點扼腕就是了~~~ 取而代之的是螃蟹味噌湯,再加上青菜、豆腐等, 等待一桌的澎湃嚕~~ 最先上的菜是清蒸蝦,鮮甜Q軟,燙得恰到好處, 平時不愛吃蝦的、懶得吃蝦的,全都動手了, 是不是很好吃啊?肯定是好吃啊 炒麵上的蚵仔又大又肥又鮮,敢吃的人視為珍饈,專挑大的吃, 不敢吃的,光吃炒麵也能很滿足。 炒蟹腳,香甜的洋葱加上滑嫩的蛋,在視覺上就已經得分了, 蟹腳已事先敲開,但不是敲碎,所以,處理的非常專業, 不用擔心吃到細碎的蟹殼扎嘴,更不用擔心要齜牙列嘴的咬, 雙手輕撥,蟹肉分明,入口彈牙。 難怪是每桌必點的佳餚~~~ 另一個高潮是蚵仔煎,會特別推薦就是因為它和別人不同, 沒有醬料,沒有稠稠的粉料, 就是單純的麵糊和著肥美的蚵仔,入鍋半煎炸, 香、酥、鮮~~~ 再來值得一提的就是湯裡的螃蟹了, 味噌湯是個敗筆,湯頭沒有滋味, 但湯裡的螃蟹可精彩了, 新鮮不在話下,肉質更是緊實,吃起來海味十足, 比起蟹腳的彈牙,它有多了一分的札實呢!!
吃完了,真的是飽了, 胃飽了,味蕾也飽了, 這家不具名的小店,是會讓人齒頰留香的那種, 雖然隱身在綠廊中,但仍是大家吃海鮮的選擇之一, 我想鄰近的永安漁港應該就是它的大冰庫了, 所以,海鮮才能這麼鮮美,價錢也才能這麼的平實親民。
如果真要幫它取名字的話,我就叫它"海‧鮮" |
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( 心情隨筆|雜記 ) |