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2012/06/14 09:49:36瀏覽3730|回應3|推薦48 | |
月12曲烘焙(聞明堂食品)已經認識很久了,也因為喜歡他們家餅的味道,每年中秋節一定要買他們家的餅。且也一定會買來送人,收過月12曲的親友都愛上他們家的美味。 前幾年無意間聽到朋友說,月12曲的芒果派超新鮮超好吃,絕對是新鮮芒果原汁原味(因為有人吃芒果會過敏,抵擋不了美味誘惑,所以吃了沒芒果的派皮,也全身過敏),要可蜜有機會可以吃看看。 身為月12曲的老客戶,每逢過年或中秋等大節,一定會收到月12曲的禮盒目錄,但是夏季端午的芒果派,可蜜還真的沒見過。因此趕緊和月12曲熟悉的業務人員說一下,來年要記得通知可蜜喔! 可蜜都快忘了這件事情時,今年5月底終於看到這個期待已久的目錄。是夏季限量喔!所以真的手腳要快。 鮮芒果芝士派 上面滿滿的新鮮芒果,非常香甜爽口。 派皮上的白色芝士奶醬,不會太甜也不會覺得很膩,對於不太喜歡強烈芝士或奶味的人,一定可以接受這個口感。 而她的派皮,是可蜜吃過最好吃的。一般坊間『派』的皮,都是用餅乾(威化餅之類的)擣碎做成。而這個芝士派的派皮雖然也是餅乾口感,可是他的派皮卻是結合得很完美,口感非常順,不似一般坊間派皮會有顆粒大小不一的感覺。 菉仁琥珀糕 這個品項可是我們每次必買的商品,竟然夏季限定目錄也有呢!這可是一個入口即化的綠豆糕喔!一個人不小心就可以把一和12個一次吃光。配著紅茶、綠茶吃,味道更讚! 月12曲為何會將這兩個列為夏季消暑限定商品呢?原因如下: 芒果富含胡蘿蔔素可增加免疫力、去炎抗啞、止暈吐、解毒。還可高鉀排鈉預防心血管疾病,更有豐富維生素A可美容、活化細胞。六千年來印度奉芒果為神果。且在臺灣,夏季是芒果的盛產季節,吃水果當然要吃當令的最好最新鮮囉! 而綠豆本身富含維他命A、B、C,可促進肝汁分泌,歷代的醫者均用來作為涼補解毒之用。 而綠豆糕中必加入的麻油,有豐富的抗氧化物,本草綱目說『久服芝麻可以明眼、身輕、不老』呢! 而節氣與文化上,一般都以端午作為盛夏開始的分野。所以月12曲認為,在端午節時贈綠豆糕為禮,除了慶祝佳節,又可表達貼心,提醒親友:炎夏的到來要注意身體的涼補。真的非常恰當呢! 這些都是採預定方式的,想要嚐鮮者,請先電洽是否仍可訂購喔!如果今年來不及,明年記得請早喔! |
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