阿拉斯加帝王蟹脚 ! 日式篇 ! - 家庭煮夫 CAUSA

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阿拉斯加帝王蟹脚 ! 日式篇 !

2006/12/28 11:23:00瀏覽1109｜回應7｜推薦25

蟹脚 ! 分解分類處理 !

中段最精華部份，刷上日式燒烤醬，直接烤來吃 !

蟹脚上端的肉 (上圖烤盤的左上) 取下撕開弄碎 !

包成 " 加州捲兩式 " Avacado 和小黃瓜

脚尖，及取肉後的空殼來煮味噌湯 (物盡其用不浪費)

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=causa12&aid=619598

你很奇怪耶
	2006/12/29 12:14
秀了這麼多菜也沒說要請客哦你老婆當初是怎麼娶到你的啊喔，不，是怎麼這麼有眼光的挑中嫁給你將來你們開店通知大家一聲嘿~ ps 酷媽也是想吃吃喝喝心平氣和過完年說可是還不到除夕就破功了都是你啦！不把美酒拿出來招待！一醉百事休~

CAUSA
	2006/12/28 22:43
真是佩服你, 連這種反翻式的壽司你都做得有模有樣, 可以來日本開餐館嘍, 還有蟹肉.

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