感恩節 看了 Ratatouille 的 DVD ，其中 Bonus 片段有介紹，   美國法式名廚Thomas Keller 如何做這道 " 精緻版" 的法國普羅旺斯農家菜，(就是電影中承現的樣子)

連最嚴格的食評家都是想念 "媽媽的味道"

其實  Everyone love  "媽媽的味道"  !

就像  "Everyone Can Cook" ! 

也就是您自身成長的味道 !

媽媽上天後，此味道也就終生難尋了 !

What is  "  Your Ratatouille  "  ??   

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上網看了一下，Link:  名廚 Thomas Keller 的餐廳

一頓  ９ 道菜的 tasting dinner menu  要價２４０美元!

還遠在北加的 Napa Valley ! 

算了 !  自已來試作  Because everyone can cook !  不是嗎?

結果偶 "前世的情人" 說 "那菜 Ratatouille 很難吃  !"

蝦米，妳吃過 ??  Really ! 

原來: 她說今年暑假參加學校辦的遊學團 "法義十四天"，在南法亞維儂一天的晚餐就是吃那 !  農家普通版 !   Link : Ratatouille : Wikipedia  

哎 ! 偶花了這麼多美元。讓她去玩玩見世，見識，沒想到她玩回來說 : 法義那裡的食物都粉難吃。

這有兩個原因 !

第一，因為是學校學生團，吃的都是普普食物，填飽肚子就好了 。也不是去什麼高級餐廳。所以不好吃

Link:  不像偶２０年前第一次歐遊，事事都粉新鮮呢 !

第二，因為偶平時煮的菜都太好吃了 !   所以她去那裡當然................. 哈哈哈哈哈 !

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廢話少說先備料吧 !