位於大賣場裡的平價好滋味不算少，有些看似無奇的餐飲，送進口中才知道其實是很可口的，而「桂客鐵板燒」，就是我覺得頗為驚豔的平價美食。

在忠孝東路五段愛買B1的桂客鐵板燒，用餐環境明亮舒適，這裡提供的飲料(芬達、雪碧、可樂和檸檬茶)無限暢飲，而白飯與湯也是無限量供應。

今天的湯是『小魚干海帶芽豆腐蛋花湯』，湯頭並不是清清如水又沒有什麼料，相反的，喝得出用了小魚干和海帶芽去煮出來的鮮味，豆腐切成小丁狀，一碗裡總能撈到好幾隻味濃的小魚干，連蛋花都漂亮的飄浮在湯面上。

我們點了『海陸套餐─菲力牛排、草蝦兩尾和鱈魚一片、香蒜雞腿和鐵板豆腐』。先介紹五分熟的菲力牛排吧！師傅用了調製的黑胡椒醬來調味，原本很擔心牛排的肉質，沒想到拿捏得很精準，肉質鮮嫩，沒有過多的油花和筋部，可口好吃，下次要請師傅不加任何調味醬，乾煎後沾些椒鹽應該也一樣味美。 

『草蝦和鱈魚』，因為食材新鮮，口中的海味散發出的香氣十足，讓人滿足。

『香蒜雞腿』，去骨的雞腿不算小隻，煎到皮脆焦香後開始調味。平價鐵板不會有太多的調味方式，但桂客的醬汁味道算是不錯，老闆給的豪邁，所以下飯，若不喜歡吃到太多醬汁，可要事前跟老闆說明。

『鐵板豆腐』，今天的鐵板豆腐口味頗佳，兩面焦香的豆氣香濃，帶點微微的醬汁和黑胡椒，不是什麼大菜，卻也是一道平價美味的佳餚。

『青菜─空心菜和豆芽菜』，老闆清炒時蔬的色澤非常鮮豔，時間掌握的恰到好處，有些客人還會跟老闆換成高麗菜，特別一提的是，在桂客吃到的蔬菜，份量竟有別家的一倍之多，一個大鐵盤，兩道清炒蔬菜竟就擺滿了，平衡了餐點的營養均衡，值得讚賞。

誰說賣場裡只能隨便吃，簡單吃？稍加一點點預算，就能有一道主菜和兩菜一湯，飯、湯和飲料還可以無限量供應，保證吃得飽足又滿足。

店家資訊─桂客鐵板燒

地址：台北市忠孝東路五段297號B1