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| 2006/08/31 07:47:23瀏覽1544｜回應1｜推薦13 | |
香蕉薯泥聽起來如何呢？ 沒有食慾卻又想有飽足感，首推的就是馬鈴薯先生啦！馬鈴薯是西方常見的食物，最早的時候，它還是印地安人的主要糧食喔！聽說馬鈴薯先生擁有很多的優點，他的維生素C和B6很豐富，除了有益氣健脾、消炎解毒之功效，還對胃痛和溼疹有改善。哇！我似乎很需要哩！ 有了Mr. Potato還要配Miss Banana。是的，香蕉小姐是我的最愛，她香甜芬芳、性情溫和，既清脾滑腸又能止瀉、通血脈和降血壓；她不但營養豐富，提供多種維他命的來源，而且老少咸宜。在早期的時候，聽說香蕉小姐還有果中皇后之稱，連日本人都把她當作珍饈美饌呢！ 香蕉薯泥如何做呢？ 先將馬鈴薯去皮蒸熟，搗成泥，待涼後再加入香蕉泥。兩者混合攪拌，上頭加草莓果醬或新鮮草莓，然後淋上蜂蜜即可食用。 是不是很簡單呢？濃濃的香蕉香，伴隨著馬鈴薯鬆軟的口感，兩者合而為一，就像跳一支雙人舞曲。﹝在堂娜著的美肌食一書裡指出，香蕉薯泥可以改善肌膚暗沉，孕婦吃了還能補充葉酸。﹞ 香蕉加馬鈴薯，吃的巧，吃的快樂又吃的飽。寧靜的點心時光，簡單的快樂泉源。 2006/8/18 4:47pm 櫻花雪 ﹝Happy food，happy mood。﹞ Image：自己做的香蕉薯泥。2006.8.17攝於家裡。 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
