這篇是幾番遊Annecy的札記=攝影及美食混累雜記囉~ 看失蹤的圖請點入:Annecy初秋的Annecy(音譯:安希?)這個人口只約五萬多的城鎮,十幾年來一直是B到訪過的所有法國小鎮風光....心目中最愛的一處.這總面積13.75平方公里大的法國小城離日內瓦南方只有43公里( from Grenoble 100 km ),每逢夏秋的季節,我??總喜歡趁著閒暇的假日,開車來這兒午餐、papa走到處蹓躂一番!(每回有外地朋友來訪,這也是我愛現的景點之一) 上個星期六(Oct. 2, 2004)天氣雖然不怎麼晴朗....奈何按不住想飛的心情.於是B跟伴決定到久違的Annecy兜風,順便到朋友介紹的Restaurant L'Atelier Gourmand嚐嚐新菜色.... 下列是B特別為棧友攝影採風的景象,就勉為其難的順心欣賞一下吧?!
Annecy觀光旅遊局英文網站 http://www.annecytourisme.com/gb/accueil/accueil.htm
Annecy的歷史,英文網站 http://www.ville-annecy.fr/sommaireGB.htm
老城市政府Hotel de Ville,緊旁有個圓旋轉型地下停車場.是B每次去訪停車報到的地方
市政府對面的老城界開端,很多露天餐舘.
Annecy老城中心鬧區也是湖與渠道的交接處-蔚山碧水、富色彩的法式排屋、密集的餐館、coffee shop....像不像風景明信片上旅人心目中的法國情調?
老城里的中心景點Palais de l'Ile-這河渠中的石造宅邸,在12世紀曾經是統治貴族的莊園.1900年訂為古蹟,現轉用為博物館,每年有定期展覽.
主渠道旁的觀光區-商店、餐廳密集.遊人散步用餐,遐意悠哉的地方.左下角的露天雅座是秋日品嚐法式海鮮的名處.
夾在老城住宅裡的小水渠-用心保留了樹木,培殖綠藤與花朵盆栽...幾許宜人湛然的寧靜即源源而生.....為什麼天候、資源豐富的臺灣做不到呢?
老城區裡較寬闊的街道-拱圓的騎樓別有中世紀的味道...
星期六商街區的街頭藝人-老漢扮小丑...逗得行人和小孩子堆滿笑容及好奇閃爍的眼光....
La porte Perriere -古時候厚實老城牆中四個對外的關口之一. 城牆直上連到頂端的古堡,関外木造古樓的景緻.
建於1846 -1851的聖母院Notre Dame de Liesse
老城往古堡上行的街道-層疊的屋瓦頂、煙囪不也有另一翻風情?
安希城的歷史象徵-老城山頂上歷時400年興建的古堡(from the 12th to the 16th century) 是觀賞Annecy山水城景視野最美的頂點!
畫框商紀念品店一景
初秋的冰淇淋店,不再有炎夏的繁忙?
連結舊城到Annecy湖的河渠-碧綠寧靜?
湖畔公園-魁聳的阿爾卑斯山脈、湖光水色、遼?|如茵的草皮是頑皮小孩、精力充沛的青少年、情侶、老人...奔跑玩耍、運動、談情說愛、散步、联誼的美麗天堂?
這是2005年夏天某個週六,再訪Annecy的攝影記錄。。。
早計不清去過安希多少次了,不同行旅有不同的情景與感受,再瞧一眼囉~
週六的古董市場-很多里里扣扣的二手貨,不喜歡的丟出來像垃圾賣,喜歡的抱回家像寶貝!
中午用餐時间人少了些,這時候逛輕鬆多了....
老掛鐘-什樣子的都有,但在B家保證不會有~因為B的伴只喜歡現代前衛的設計
嘿!連非洲的木雕也湊上一攤~
L'Atelier Gourmand是米其林一顆星的餐館
住址: 2 rue Saint Maurice, 74000 Annecy 電話: 04 50 51 19 71
週末Menu: 55.-歐元, 週一至週五午餐:較便宜好像才29.-歐元
從Hotel de Ville對面cafe旁的街直走下去,很容易就可以找到,服務很好,味道還可以,是Nouvelle Cuisine. 第一次去B覺得它還不該到米其林一星的等級,第二次覺得進步了些,可能是餐價的不同吧?!在Annecy我们試過很多家餐廳,唯一一家令B會想再去的是生吃法式生蠔海鮮,在渠邊的Auberge de Lyon.
Annecy老城里實在沒有什能稱得上好的餐館...吃吃crepe法式蛋捲,大概是便宜又有點特色的食物吧?(對臺灣人而言) 買個三明治或從家里準備點水果、飲料、麵包、乾肉到湖邊野餐,或許是滿遐意又能躺卧的舒服用餐方式. (只是我们懶到現在一直沒試過, 因為出门不喜歡帶一大堆東西!)
米其林三星級與滿分20分的法國主廚菲哈 Marc Veyrat 的Auberge de l'Eridan 在湖的另一頭,離Annecy老城還有一段路. B城內之前有介紹過: https://city.udn.com/v1/city/forum/article.jsp?aid=1038373&tpno=1&raid=1040707&no=1620&t=t#rep1040707
Nouvel Cuisine -第一次前往的菜色、道數多但量小,因是午餐梢梢簡單..
開胃菜: 焦醣鵝肝醬-口感細緻帶點濃蜜,配上清涼的薄荷sorbet...真是創舉!挺奇特的amuse-bouche, 常吃各式各樣的香草焦糖布丁當甜點...卻沒試過鹼的.
前菜: 蝦卷沙拉-酥口輕脆又翠....有韻感好滋味~
主菜: 清蒸le bar海魚-鮮、柔.....只是不太喜歡那有點膠的醬
乳絡: fromage St. Marcelen -棉密的乳味包來炸......點滴在胃、口~
甜點:滾糖紅肉李蓋巧克力-好甜好甜...只吃一點點! 嘻~胖了減肥得花錢..
第二次前往,食材精彩些....
挺清爽的明蝦冷盤配魚子醬,杯子里的忘了是什麼東東>_<
綿蜜的Home made鵝肝醬,配香草冰淇淋...奇怪味道竟然不錯?
野鹿菲力捲Morilles(歐洲产的一種昂貴菇類)配馬鈴薯泥-伴的主菜-是B不曾在家試做過的食材
菲力小牛排配炸薯泥-這樣的量最適合B ^_^
包炸Roblochen Cheese-又是個很另類的乳酪吃法
搞花樣的甜點?紅果汁、冰淇淋、鮮果...奇怪怎不會混一起?
又嚐一次巧克力熱蛋糕(咬下去會有巧克力醬流出來)、覆盆子、杏仁餅、巧克力冰淇淋的三層冷熱dessert. 即使不很愛甜食的B也很難拒绝喔!
舊文新添加整理,取自B城
https://city.udn.com/v1/city/forum/article.jsp?aid=1056560&tpno=0&no=1620&cate_no=0