美味的一堂課

一　星期二下午，老師請美食作家巧文姐姐到班上和大家分享旅行時難忘的見聞。

二　首先，巧文姐姐放了一段有趣的「特技表演」影片。只見影片中的人先將餅皮一邊在桌面拍打，一邊向空中拋，小小的餅皮漸漸變得又大又薄。然後，他將餅皮烙一下再沾些咖哩，請大家享用。「這就是有名的『印度甩餅』。Q軟的口感十分特別，也可以將食材和醬料夾在餅皮中。」巧文姐姐開心的說。

三　接著，巧文姐姐分享在義大利旅遊的見聞。她興奮的說：「啊！沒想到平常吃的義大利麵條，竟然有各式各樣的造型，有的像蝴蝶，有的像車輪，有的像貓耳朵……令人大開眼界。此外，我還吃到不同醬料的義大利麵，紅醬的酸甜，白醬的濃郁，青醬的香氣，到現在還是讓我念念不忘呢！」我一面看著影片，一面聽著她的說明，真希望也能吃吃看道地的義大利麵。

四　巧文姐姐又分享許多國家別具特色的美食，最後，她帶著我們動手做日本的國民美食──壽司。我們在醋飯上加入自己喜愛的食材，再利用工具做出壽司。大家享用著自己親手做的料理，心裡有滿滿的喜悅與成就感。

五  看到我們的表情，巧文姐姐也雀躍的說：「有的人喜歡用文字來認識未知的國度，有的人喜歡以照片來記下美好的旅程，而我最喜歡透過味覺來探索多元的文化！」

 
 餅皮漸漸變得又大又薄—（名詞）（副詞）變得又（形容詞）又（形容詞）

各式各樣—許多不同的樣式和種類。

◎看到麵包店裡各式各樣美味的糕點，令人忍不住垂涎三尺。

◎博物館裡收藏著各式各樣的古物，吸引許多民眾前往參觀。

◎元宵燈會上展出各式各樣的花燈，讓人目不暇給。

◎妹妹有各式各樣的洋裝，每一件都非常漂亮。

◎這次的校慶有各式各樣的競賽活動，十分精彩。

◎商店裡的櫃檯上擺滿了各式各樣的商品。

◎這件衣服上，有著各式各樣的寶石點綴。

◎櫥窗裡擺放著各式各樣的蛋糕，令人垂涎三尺。

◎模特兒穿著各式各樣的服裝走秀，令人眼花撩亂。

◎三歲的弟弟有著無比的好奇心，常常詢問媽媽各式各樣的問題。

◎百貨公司有各式各樣的衣服精品，讓人眼花繚亂。

◎哥哥擅長各式各樣的體育活動。

◎沒想到義大利麵有各式各樣的造型，真是讓我大開眼界。

大開眼界—明顯的使視野開展，見聞增加。

◎今天到故宮參觀，看見數不清的歷代寶物，真是讓我大開眼界。

◎前幾天我們觀賞太陽劇團的影片，裡頭的空中飛人表演緊張刺激，令人大開眼界。

◎博物館裡展出各式各樣的鳥類標本，大到鴕鳥，小到蜂鳥，真是令人大開眼界。

◎第一次參觀博物館，見到滿滿的文物，真是讓他大開眼界。

◎在博物館可以看到滅絕多年的恐龍，讓我大開眼界。

◎這一次戶外教學，讓大家大開眼界。

◎這次參訪故宮博物院，珍貴的展覽品讓我大開眼界。

◎沒想到義大利麵有各式各樣的造型，真是讓我大開眼界。

◎百貨公司所販賣的各種飾品琳瑯滿目，真是令我大開眼界。

◎這篇最新的研究資料，讓大家都大開眼界。

◎哥哥的扯鈴表演令人大開眼界，在才藝比賽中獲獎真是實至名歸。

◎這場魔術表演的手法變化多端，結合燈光與音效的舞臺效果後，更是令觀眾大開眼界。

◎魔術師昨晚精彩的表演，真是令大家大開眼界！

◎讓人大開眼界的魔術表演吸引了眾人的目光，掌聲不斷。

◎臺灣這個小小的島嶼，擁有豐富多元的地景與文大開眼界化，讓許多外國遊客大開眼界。

◎這棟大樓如此美輪美奐，真是讓人大開眼界！

◎花展上看到那麼多奇花異草，真是讓我大開眼界！

◎初次接觸3D列印技術，他對科技的進步感到大開眼界。

念念不忘—心中常常惦記著，不曾忘記。

◎奶奶的糙米排骨粥是我童年的回憶，讓我仍舊念念不忘。

◎去年暑假全家出國旅行的經驗非常有趣，讓我直到現在還是念念不忘。

◎學生時代的回憶真令人念念不忘，尤其是全班一同在跑道上奔跑吶喊的美好畫面。

◎哥哥一直念念不忘的好友終於回國了，他們迫不及待的要相約見面。

◎武陵農場滿天繁星的景象，令我念念不忘。

◎小時候在幼兒園學到的歌曲，至今仍還念念不忘。

◎他轉學後，對以前班級的同學念念不忘。

◎他雖身在國外，但對於國內的一切念念不忘。

成就感—付出心力獲得成就後，滿足或自豪的感覺。

◎他好不容易解開這個難題，覺得很有成就感。

◎教同學計算數學題目讓他非常有成就感，也在他心中點燃了想成為教師的火苗。

◎經過了一個下午的努力，妹妹終於完成一幅美麗的圖畫，讓她非常有成就。

◎當我完成校園迷你馬拉松時，心中充滿了成就感。

◎完成這個專案，讓我感到非常大的成就感。

◎看到自己的作品受到肯定，讓他感到無比的成就感。

◎幫助他人解決問題，也讓我感到很有成就感。

◎煮了滿桌菜餚一下子被大家吃光，讓她覺得很有成就感。

◎登上玉山之巔，相當費力，但有征服的成就感。

◎當他看見親手捏坏的陶土燒冶成型，心裡充滿了成就感。

沒想到……竟然…… —轉折複句

◎沒想到小小的臺灣，竟然擁有多項世界第一。

◎沒想到世界上人口最少的國家，竟然不到一百人。

◎沒想到充滿臭味的藍起司，竟然是法國料理當中的高檔食材。

◎早就到了約定時間，沒想到她竟然還沒出門。

◎沒想到這筆微薄的捐款，竟然可以幫助這麼多人。

◎沒想到便利的塑膠產品，竟然會造成嚴重的生態浩劫。

◎沒想到這件吸濕排汗的衣服，竟然是用回收的寶特瓶製成的。

◎沒想到短短幾個小時，竟然募集到數十萬的善心捐款，令人感動。

◎沒想到這幅名畫，竟然是那位畫家的作品，繪畫風格與過往截然不同。

◎我打破同學的杯子，沒想到他竟然跟我說沒關係，還要我不用在意。

◎沒想到看起來不起眼的地瓜，竟然這麼香甜可口。

◎沒想到一座小小的花園裡，竟然有這麼多種類的昆蟲。

◎沒想到這棟百年古厝，竟然保存得這麼完整。

◎沒想到瘦小的他，竟然能舉起自己體重兩倍的物品，真是不可思議。

◎他沒想到一個無心的玩笑，竟然引來這麼大的風波。

◎沒想到我的一番好意，竟然幫了倒忙。

◎沒想到平日看起來溫順的小花貓，竟然會爬到樹上獵食小鳥。

◎沒想到瘦小的他，竟然是舉重大賽的冠軍。

◎沒想到這棟百年古厝，竟然保存得這麼完整。

◎沒想到瘦小的他，竟然能舉起自己體重兩倍的物品，真是不可思議。

◎他沒想到一個無心的玩笑，竟然引來這麼大的風波。

◎沒想到我的一番好意，竟然幫了倒忙。

◎沒想到平日看起來溫順的小花貓，竟然會爬到樹上獵食小鳥。

◎沒想到瘦小的他，竟然是舉重大賽的冠軍。

◎沒想到這棟百年古厝，竟然保存得這麼完整。

◎沒想到早上還是個大熱天，下午竟然下起了打雨。
◎沒想到老師的一句讚美，竟然燃起他對數學的興趣。
◎沒想到這筆微薄的捐款，竟然能幫助這麼多人。
◎沒想到一句真心的鼓勵，竟然能讓他重新振作起來。
◎沒想到平常吃的義大利麵，竟然有各式各樣的形狀。
◎他沒想到自己的疏忽，竟然造成這麼嚴重的後果。
◎沒想到小小的一個麵團，竟然可以變那麼多造型。
◎對於我這次犯下的錯誤，沒想到媽媽竟然沒罵我，還陪我一起解決問題。
◎沒想到我才離開了一下下，行李箱竟然就被拿走了。
◎平常總是第一個進教室的班長，沒想到今天竟然會遲到。
◎沒想到平日看起來溫順的小花貓，竟然會爬到樹上獵食小鳥。
◎沒想到他一個無心的玩笑，竟然引起這麼大的風波。

1.我們不能因為目前的成績有了一點兒進步而（沾沾自喜），應該要更努力才行。
2.好朋友如果因為（爭風吃醋）而互看不順眼，那可是划不來的。
3.他一向熱心公益，對於募款的表演活動，當然也是（義不容辭）。
4.直排輪是近來（方興未艾）的休閒活動，時下年輕人幾乎無人不會。
5.他們兩人經過一段時間的交往，漸漸了解彼此後，最後已是（心心相印）的戀人了。
6.天生我才必有用，眼前即使面臨不小的挫折，我也不會（妄自菲薄）。
7.雖然中午十二點還沒到，但是他的肚子已經餓得（嘰哩咕嚕）叫了。
8.爺爺的八十歲壽宴上，我們一齊恭祝他身體健康，（壽比南山）。
9.同一家庭的孩子，智力、興趣、性格等都各不相同，父母應該要（因材施教）。
10.姑姑想起（清湯掛麵）的學生時期，心裡總會湧出溫馨、美好的感覺。

 ☆「美味的一堂課」是誰來分享？為什麼會有這堂課？

◎「美味的一堂課」是由巧文姐姐來分享。老師邀請她來的。

☆為什麼主角會用「特技表演」來形容印度甩餅的製作過程？

◎主角認為印度師傅將小小的餅皮一邊在桌面拍打，一邊向空中拋的情況，餅皮逐漸變得又大又薄，就像是特技表演一樣非常神奇。

☆本文主要介紹義大利麵的哪些特色？

◎介紹義大利麵的麵條有各式各樣的造型，以及能搭配各種不同的醬汁食用。

☆壽司是哪一個國家的美食？

◎壽司是日本的美食。

☆你覺得巧文姐姐在這堂課當中，只有介紹三種食物嗎？

◎不是。從「又分享許多國家別具特色的美食」和「這個下午，教室裡不但驚嘆聲此起彼落，我們也認識各地的美食文化。」我們可推測巧文姐姐介紹的美食不只三種。

☆為什麼巧文姐姐看到主角與同學們的表情，會雀躍的說：「有的人喜歡用文字來認識未知的國度，有的人喜歡以照片來記下美好的旅程，而我最喜歡透過味覺來探索多元的文化！」這句話？

◎表示她對今天的活動，與同學們親手製作壽司的成果，感到非常滿意。

☆從主角在美味的一堂課敘述中，你覺得他有什麼收穫？

◎他認識了許多國家的美食文化特色，也對自己做壽司很有成就感。

☆根據本文，你覺得巧文姐姐是怎樣的人？為什麼？

⑴她是個喜歡旅行與品嘗美食的人。
⑵她是個樂於分享的人。
⑶她是個喜歡嘗試新事物的人。

☆你覺得標題為「美味的一堂課」適當嗎？請說說你的想法？

⑴適當。因為巧文姐姐介紹的各國美食感覺都很美味，透過她的詳細介紹，我們可以想像與感受。

⑵不適當。因為主角沒有真正的品嘗到各國的美食。

☆如果由你設計「美味的一堂課」，你會如何進行？
◎我覺得應該每項食物都要加上實際品嘗與體驗，這樣才是真正的「美味的一堂課」。