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2012/01/29 20:35:02瀏覽927|回應5|推薦53 | |
近幾年來,每當農曆春節接近尾聲,除了看到不少人把握最後機會去觀光景點遊玩,或者各自進行準備返回工作、學業崗位的收心操外,也越來越越常看到關於農曆春節過後,如何「甩肉」的談論,常看到有醫生透過媒體來解說相關的知識。 想來,這還是因為農曆春節期間沒有節制口腹之慾,而大吃大喝許多美味好吃,但總是容易讓人發胖的東西所致。而農曆春節期間之所以常會大吃大喝,我想也還是跟我們的飲食文化有關,這也就是我之前曾經提過的,吃東西是我們除了喝酒、喝咖啡、打牌之外,另一個用來進行社會互動,以凝聚彼此間情感關係的重要媒介、工具。 台灣社會的農曆春節,家人團聚至今依舊是一項重要的活動,由於常見的是平常居住於國內不同縣市,甚至不同國家的親友,通通返回老家聚在一起,故參與者的規模經常很龐大,像之前我就看到媒體報導,澎湖縣還有百人以上的農曆春節家族聚會,當然,平常親朋好友聚會就常會吃東西,像這種如此重大的聚會就更可能了。 換句話說,可能因為一來國人一直就很重視農曆春節期間家人親友的團聚(我就常在臉書上看到,那些因為工作而無法回家跟親友團聚者,所表示出的遺憾心情),二來我們的飲食文化,向來也就把吃東西當成社會交往、聯絡感情的重要媒介,因此農曆春節期間的聚餐吃的東西,有時候不只是年夜飯「澎湃」,甚至可能是每一餐都如此。 而我相信在這聚餐的過程中,不在少數者也可能會因為跟親友邊吃邊聊太高興,或者眼前的美食實在太誘人,以致於忘了控制口腹之慾,而其他時候又可能因投入跟親友的情感互動,或者天候惡劣(像是台北,在我印象中每年農曆春節的天氣都濕冷,唉)而沒有運動,因而身子、臉部在這農曆春節期間,也就不知不覺地胖了一至數圈。 以此,我認為如果農曆春節期間大吃大喝,而之後變胖或者心裡覺得自己變胖,而想要甩肉的話,那麼作法便還是每天設法安排個三十分鐘到一個小時去戶外慢跑、快走,或者在家裡作任何可能會讓腹部脂肪減少的運動,另一方面,就是至少晚餐要節制飲食、控制口腹之慾,若不小心吃得太多,那麼之後的運動量就要考慮加倍了。 總之,我還是認為甩肉這件事,大原則還是節制飲食、控制口腹之慾,特別是那些高熱量的食物,還有就是只要時間、天氣、空間設施等客觀條件允許,都要維持頻率不低的運動,而像今年醫師們的意見,我覺得多半都離不開以上這些事項。 |
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( 時事評論|社會萬象 ) |