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運動後不要猛灌水

跑步、爬樓梯、爬山、做運動讓人氣喘吁吁，這時候突然喝水，可能會有致命的危機！醫學博士莊淑旂昨天表示：人在運動時，心跳加快，身體處於疲憊中，脹氣難以消除，喝水阻礙排氣，一旦氣無法排出，將造成心臟負擔，很容易發生意外。

準內政部長廖風德日前心臟病發突然猝死，他的太太在部落格中寫到：「當天他帶著1000西西的水壺在社區裡走10圈」；莊淑旂認為，如果廖風德沒立刻喝水，不會死得那麼突然。老祖宗很久以前就有「“喘喘”不能喝水」的觀念，但現代人常不信邪，運動後猛灌水，這是相當危險的！

榮新診所副院長何一成則從西醫的觀點，支持莊淑旂的部分說法。何一成說：在天冷時運動，如果突然喝冰水，冰冷的水到胃腸中，使胃腸嚴重降溫，將誘發胃痙攣、氣喘等；但若是溫水就沒這個問題，不過，仍要注意飲用量，最好不要超過300CC，否則會使胃擴張、血壓上升。在劇烈運動後，最好能緩和3分鐘，讓血壓下降、心跳和緩後再飲用。
　　何一成指出，運動員在不得已的情況下，會盡量減少喝水的危害，像是馬拉松選手在運動中，通常只喝一小口的溫水；至於廖風德的死因與喝水是否有關？他表示，心血管不好的人，如果違反上述運動後喝水的原則，會有更大的危險。

莊淑旂強調，容易喘就是氣不通、不順，氣無法排出，喝水反而會壓迫心臟，最好是靜下來，等氣通、放屁後才喝水。而且要把水端起來，挺胸、縮小腹，把橫隔膜拉開，才是正確的喝水姿勢，並且要一口一口慢慢喝。
　　莊淑旂認為，運動員由於運動習慣，喝溫水應該無礙，不過，精神疲勞、身體疲勞，切忌在運動後、尚未和緩時，把一大杯的水灌下肚。

陳月卿的飲食對策
1－只吃食物，不吃食品

　　10幾年來，陳月卿全家只吃大地生產出來的食物，如各種新鮮的青菜、水果、五穀類、海藻類、菇菌類、生的堅果類、豆類及一點點魚類和肉類；不吃任何加工食品，包括香腸、臘肉、火腿、煙熏、冷凍、罐頭食品，以及合成飲料。

2－多鹼性、少酸性的食物
　　酸性體質易生病，所以在飲食上應以鹼性食物為主，將肉、魚、蛋、奶等酸性食物比例降至2成以下；為了好消化，每餐最好只吃一種蛋白質，因為肝臟不能同時處理兩種蛋白質。新鮮蔬果及五穀雜糧，是排毒、去酸、補充營養最好的食物。為求營養均衡，每餐最好吃不同顏色的蔬菜，同時輪流吃植物的不同部分，如根、莖（菜梗）、葉、花、果實等。

3－清淡決不煎炸
　　飲食很清淡，盡量吃食物的原味，少油少鹽少糖、根本不用味精。烹調上，也避免高溫油炸、炒、煎，以蒸、煮、涼拌居多。

4－每天最少一餐生機飲食
　　生機飲食就是生吃新鮮、有機種植的蔬果，由各種含不同營養蔬果組成，可提供富生機、含酵素、高能量的營養。而酵素怕熱，所以生機飲食可以保留最多的酵素和維生素。

5－吃全食物
　　大自然非常奇妙，它在完整的食物中提供了豐富的營養。以蘋果為例，它最營養部位就是皮跟果核，但大多數人都把最營養部分丟棄，相當可惜。
6－早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少
　　早餐是最重要的一餐，早上七點到九點是小腸最活躍的時候，這時吃早餐最易消化吸收。早餐也影響一天的情緒和精力。晚上如果晚回家，陳月卿不會吃太多增加腸胃負擔，通常只會喝碗湯。

祝福大家

身體健康！道業有成！