回台後，心裡記掛著在UDN相識十二年還未碰面的格友，一日趁去桃園之便就與她連絡，她聽了說：「剛好我要陪女兒去桃園看多肉，我們就在多肉市場門口見面。」

掛斷電話後，腦中浮現猪肉攤上一塊塊肉的畫面，心想自己不吃也避免經過那種地方，格友知道我吃素，怎麼會約我去賣肉的市場碰面？

走念至此，不敢再往下想，只好硬著頭皮致電格友，問她可否改個地方碰面，因為我實在怕看一塊塊的生肉，格友聽了大笑說：「拜託，我知道妳吃素，怎麼忍心讓妳去看肉？我們見面的地方不賣“肉”啦～“多肉”是一種植物！」

我上網查了，原來多肉植物（succulent plant）又稱多肉或肉質植物，是指植物能在乾旱的土壤中，擁有肥大的葉或莖或根莖，主要生長於沙漠與海岸乾旱地區。其根與莖特別肥大，葉片退化以利儲存大量的水分；多肉植物主要分：景天科、阿福花亞科、龍舌蘭科、大戟科、夾竹桃科、番杏科等，仙人掌也算是一種多肉植物，據粗略統計，全球約有一萬餘種多肉植物。

據說多肉植物是近十年來台灣十分流行，從南到北幾乎都有人在「賣肉」，而彰化縣的田尾鄉是全台園藝植物流行的操盤手，也是多肉植物發展過程中不可或缺的角色。多肉植物種類多，造型多變，能滿足玩家蒐藏的慾望。加上多肉天性堅韌，幾個星期不澆水也活得下去，很適合忙碌健忘的現代人種植。

↑多肉的繁殖方式簡單到我這新手都覺得很有成就感，把葉子輕輕插進土裡，一個星期後就會自己長出根，發出新芽，爾後長成一株多肉植物，看到一片葉子就能長出一棵多肉，其旺盛的生命力，令人感動也讓人振奮！以下的多肉是參觀多肉市集時拍的：

↑白閃冠是景天科石蓮花屬的人工雜交種，外形有些像白兔的耳，葉面敷上一層白毛。

↑兜有星類仙人掌，兜原產於美國南部、墨西哥北部、東北和中部地區。植株呈扁圓球形（就像個小行星般），稜的數量也不一定，約5～13之間，據說以前多稜兜是相當少見的，現在隨著育種者的努力已經普及許多。兜是辦公桌防輻射的花卉植物哩，難怪一棵叫價1,500元！

↑櫛極丸，屬仙人掌科，學名Uebelmannia pectinifera，別名皇冠、王冠，原產於墨西哥。

↑精巧丸，屬仙人掌科，原生地在墨西哥北部San Luis Potosí 市附近1800公尺以上的山地，該地僅夏季有少量的雨水，冬季完全無雨，它們通常生長於樹叢下。黃色標價板寫著5,500！我揉了揉眼，再定神一看，確實是五千五百元！哇，算一算盆子裡有七粒丸子，可愛是可愛，但叫我買...，我想靜靜的欣賞就好。

↑黑牡丹，好美麗的名字，原產地：墨西哥，屬岩牡丹（Ariocarpus)是一種生長較慢的珍貴無刺仙人掌，其形態奇特，似岩石卻有生命，花色鮮艷，是仙人掌愛好者收集的珍稀品種之一，也是一級的保護植物。

↑模樣可愛，狀似釋迦，其名叫「短毛丸 綴化」；綴化是多肉植物中常見的畸形變異現象。一般植物的生長點在頂端，因此植株會繼續往上成長，但當植株生長點不斷分生或加倍而形成許多生長點時，這就是綴化了。生長點由點變成橫向線狀時，經過一段時間成長後，有的外表看起來像扇型，有時線形生長點的生長速度不同，就會變成波浪狀。在植株的命名上，會在原種名稱的後面加上「冠」或 「峰」，表示綴化品種。看看這株也要價七百。

↑堆疊在一起，彷彿是好吃的「栗子南瓜」，其實它是仙人掌科中的「兜」啦～！幾粒體格小小的「兜」作基石，撐起碩大的，胖嘟嘟的「兜」，樣子特別萌！其外表看似南瓜，但表層的紋路長出的小白點，像極了貼上一顆顆的小星星，感覺就像南瓜遇上了星空。

↑冰晶翡翠－玉扇。百合科十二卷屬多肉植物，原產於非洲南部，植株低矮無莖，葉片肉質直立，往兩側直向伸長，看起來就好像有人用刀子切過一樣，因此又名「截形十二卷」；奇特的株型，肥厚的葉片，漂亮多變的透明紋理，讓人賞心悅目。據說玉扇的病蟲害不多，生長速度遲緩，只要小小的空閒就可栽培。

↑仙人掌科，中文名翠冠玉，墨西哥北部的Querétaro省是其原生地，其稜外觀可為放射狀、螺旋狀、足球花紋狀、 卵形或不規則形狀等。

↑這盆，不知其名，只有求教於讀友啦~

↑沒想到這棵也屬多肉產品之一，想想一粒種籽經萌芽，成長到呈現這種型態，要經過園主多少次的塑造擠壓，最後根部長出粗實的枝幹，再從中衍生枝幹與綠葉。

↑除上面珍稀難養的多肉植物外，市集也提供大眾化的品種

↑養多肉植物需要時間，過去只看別人玩，五月中旬台灣疫情告急，全台進入三級警戒，一般居民都宅在家，我除了天未亮的晨運走出家門外，其他時間也宅在家跟著大家玩多肉，買了花苗，花盆，專用土等，種了近二十盆，還添了花架，把一盆盆的多肉安置花架，掛於前院的鐡絲網，遇到下雨就搬回室內，最初一個月植物與人相處融洽，一個月後有幾棵多肉的葉子，一片一片的脫落，後來剩下光禿禿的根部，最後連根也爛了，姪女說可能是我太勤於澆水，而且澆水的時間不對，她說多肉大約兩個星期澆一次，而且要在太陽下山後才能澆，白天澆水，多肉的根部容易被悶爛了！至此方知自己太認真，我看左鄰右舍都隨便種在圍牆上，遇雨既沒搬進屋裡，也不見澆水，可是她們的多肉每一棵都很勇壯！幸好開始種多肉時，我替它們拍照存檔，如今它們美麗的樣貌已無，但看到相片，至少我還記得院子裡曾經有過它們美麗的畫面。

↑花了兩百元買的多肉，如今已化為烏有

↑姪女看我種的多肉棄我而去之後，特地送來兩棵「空氣鳳梨」，她說妳無需澆水更不需施肥，它們靠空氣中的水氣就能存活；「空氣鳳梨」長得雖慢，但它會一直陪著妳老。我想世間豈有不需澆水就能活下去的植物，上網查了才知道美國佛羅里達州竟是空氣鳳梨交易最熱絡的地區！有了苗，找了兩塊木板，自己加工做了個架子，撿了一隻塑膠青蛙湊合著空氣鳳梨，放在書桌上與我為伴～

↑同樣是空氣鳳梨，這棵就沒這麼幸運了，看它的葉子由翠綠轉成枯黃，我擔心它可能快掛了～！

↑這棵最後也掛了～當初向多肉市集買的時候，主人拍胸脯保證，多肉很容易養，妳買回去遇到問題儘管問我，我一定教妳！沒想到遇到問題向對方求救時，訊息送出即石沉大海，令人失望。

無肉市集

2020年12月下旬，埔里舉辦一個活動叫「無肉市集」，我對市集沒什麼興趣，對「無肉」這兩個字很好奇，加上同一地點舉辦花展，就很期待。聽朋友說，去參加市集的人要自備餐盒，我納悶著，向攤商購物，商家不是都會把東西包好才交給顧客嗎？怎麼去逛市集要自備餐盒？再說也不知道市集賣的是什麼？何況我的目標（焦點）是欣賞花，於是就不當一回事的去了。（我以為是像夜市的地方）

到了指定地點才知道市集是設於大停車場內，而花展則在市內展現。

↑首先映入眼裡的是「林針嬤鹹水 G」的餐車，我納悶著，什麼是鹹水?而且是素食首創？還「祖傳三代」!站在餐車前左思右想，細細咀嚼這兩個字「鹹水」，由於我們到的早，餐車未開始營業，只能邊想邊向前走。

↑看到這個看板才恍然大悟！原來「無肉市集」就是素食的市集！

↑無肉市集以天然的，有機的為主！這對我而言真是一拍即合，彷彿回到美國的農夫市集！這次由一群年輕人號召數十個素食品牌，集聚「移動式餐車」、以「純素藝術畫家」、創新的手工皂及棉織品等，融合在地文化與空間，將不同的飲食生活與親民又溫暖的市集融合；這些年輕人熱忱的解說如何愛護地球，如何減輕地球負擔；正因為這樣，所有參與的攤商不提供塑料購物袋，即使你想買，他們也不賣！也不提供餐盒或紙杯等，換句話說，顧客想買食物或飲料，得自備餐盒或杯子。未帶者可向服務台租餐具，從這些志工所散發出的熱忱與認真，我看到了台灣未來的希望。

↑一碗食鋪的故事相當感人，兩個年青人一南一北於埔里相遇後開了素食餐館，以當地小農提供的食材，作出色香味俱全的佳餚，她們希望提醒眾人愛護地球。

↑「新猪肉」，是香港年青企業家秉持父親遺願推廣素食而研發出的產品，沒想到在無肉市集上能看到來自香港的「新猪肉」產品，此時耳邊響起企業家父親常說的一句話「你的願有多大，成就就有多大。」是的，世間多一個人吃素，就減少殺生的機會。

↑以素食食材研製的甜點

↑終於看到一家熟識的店家—熱浪島嶼，這家以南洋（馬來西亞）為主的蔬食餐廳的素叉燒包及素叉燒肉特別好吃！

↑由年輕人主導的純淨飲料，推廣素食，提供健康方法。

↑沒想到簡單的飯團配上薄薄的起司，特別好吃。

↑除各種素食外，現場亦有多攤有機日用品

↑雖是無肉，卻吸引不少年青族群光顧

↑台灣的特有景色—排隊。不管是買車票，電影票或購物甚至買零食，大家都主動排隊，不怕有人會插隊！

↑離去時，忍不住上前一探，才知是賣素食的雞啦！

最後和大家分享一個善用其心的故事：

有一位初出家的小和尚，發願修學有成，要做大法師弘法利生。

老和尚說：「胸懷大志固然好，但要耐得住平淡。堅持認真、用心做好每一件小事，說起來容易，行起來難啊！」

小和尚聽了，信誓旦旦地向老和尚保證：「師父，您儘管吩咐，弟子一定經得起考驗！」

老和尚說：「那就從早晚撞鐘做起吧！」

剛開始小和尚很熱情也很認真，可是時間一久了，他覺得日復一日的撞鐘太平淡無味了，於是慢慢就沒了精神，只當是例行公事，「做一天和尚，撞一天鐘」。

一天，老和尚問小和尚能不能勝任撞鐘之職？小和尚不解地問：「是不是弟子撞鐘不準時或不夠響亮呢？」

老和尚回答：「你能按時撞鐘，撞得也很響，但聽得出你沒用心。」

小和尚聽了慚愧的說：「師父，您說得很對。一開始撞鐘，弟子覺得很新鮮，也能用點心。但後來卻淪為一種形式。」

老和尚看看小和尚，語重心長地說：「晨鐘暮鼓，不只是寺院的作息號令，更是發菩提心救度眾生的方便。每天撞鐘的時候應觀想：‘願此鐘聲超法界，鐵圍幽暗悉皆聞，聞塵清淨證圓通，一切眾生成正覺。’因此，撞鐘是一種修行，需要善用其心。如果不懂得發起‘喚醒群迷、救拔眾生出離苦難’的心，又怎麼能實現撞鐘的意義呢？」

小和尚聽後說：「弟子明白了。以後請師父再聽弟子撞鐘。」說完，禮謝老和尚歡喜而去。

這個小故事，讓我們認識到：一個人如果能善用其心，從每一件小事做起，不忘為眾生祈願，就能獲得勝妙功德啊！