其實我對臭豆腐並沒有這麼熱中，專程開車到幾十公里外去，光想就會發懶。要不是被作家電冰箱的食記給煽動了，哪可能非要來看究竟不可。

　　走近來來臭豆腐，其實心底隱隱覺得怪。沒有一絲臭豆腐的味道。店裡沒有，外頭也沒有。這很不同於一般的臭豆腐店，讓人不禁起疑：這真的有賣臭豆腐嗎？

　　點了兩盤臭豆腐，一份蝦捲、一份牛蒡天婦羅、一碗綜合三味湯。

　　不久，上了一盤臭豆腐：「這是我新研究的麻醬麻油臭豆腐，請老闆試吃。」接著又端上兩碗麵：「這是我們店裡最暢銷的麻醬意麵、肉燥意麵，請老闆試吃。」這時候，我開始有點遲疑，到底有沒有我點的東西？「這是綜合湯，我們店裡最多人點的湯，請老闆試吃。」這下子可好了，坐下來吃到現在２０分鐘，竟然還沒上我點的菜？悲劇發生了，正角沒上，我吃飽了。老闆，我點的菜呢？「來了來了，老闆，不好意思，我們店裡人手不足，對不起對不起。」

　　來了我的麻醬臭豆腐、蒜味臭豆腐。摸著發脹的肚皮，默默地夾進嘴裡。還沒來的及消化那個外酥內嫩的口感，牛蒡天婦羅、蝦捲聯合進場，都算有古早味。

　　綜合三味湯，這是素食，蘿蔔、玉米、素丸子。

　　「老闆，這是柳丁，請你吃。」看到飯後水果，總算鬆一口氣。對，我是來吃臭豆腐的，為什麼有麵有湯還有水果？「老闆，這是我們店裡獨創的百香臭豆腐，請您試吃。」「老闆，這是我們店裡最受歡迎的粉圓，送給您吃。」夠了。

　　夠了。我肚子沒有位置可以再放食物了。買單。我決定逃離這個被熱情淹沒的臭豆腐店。「老闆，這是我用愛心做的香菇雞湯，您一定要嚐嚐！」「這是蘋果，可以幫助消化，請您吃。」…

　　跟老闆娘要了湯杯塑膠袋，把吃不完的都打包當晚餐。不能不走，再不走，恐怕到明天都回不了家。「老闆，這是我自己做的辣椒醬…」老闆硬是攔在門口，塞了一大罐自製朝天辣椒醬給我。

　　殺頭的生意有人做，賠錢的生意沒人做。誰說的？３月１５日，史上最可怕的優惠活動即將登場。「我們３月１５日周年慶，前１６８位客人，免費招待。謝謝老闆，謝謝幫我們宣傳，謝謝您。」

　　我不留電話地址了。你一定找的到。