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2017/08/15 00:32:39瀏覽1871|回應15|推薦88 | |
「試吃」, 常讓我望之卻步, 因為怕趁一時口慾後, 要面對接踵而來排山倒海的「銷售」 壓力, 無論好吃與否, 總要心理一番爭戰! 因此對「試吃」總是逃之夭夭! 敬而遠之! 不過, 最近徹底被這家已開有數年的麵包咖啡店給打敗了, 有一次細數了一下, 共21款各式各樣口味的麵包, 如同buffet開放式任你吃, 不夠了, 再補, 再補! 又再補! 每一個人一支牙籤在手, 可以走完一圈, 試吃完一輪, 沒有人會推銷, 完全是甘心樂意讓人蹭吃, 沒有低消, 這是很特別的行銷! 然而如此大度, 倒也不見人真的來蹭吃、蹭喝、蹭網 、蹭冷氣 ....... 總是生意興隆! 其實這家試吃的經營 , 雖是對人性「貪」的考驗, 但深信, 店家還是贏家! 畢竟在這裡, 大部分的人還是有羞恥之心! 對麵包抵抗力超低的我, 總想起聖經說: 多吃無益, 不吃也無損, 所以操練「適可而止」節制的功課也是必需的, 而得勝也是常有的事! 當然更不能讓店的美意成了理所當然的共享經濟! 也賠上自己的健康! 如今每當進店時的SOP就是: 先巡邏一遍, 再挑3種口味滿足味蕾後, 就喊 「停」! 然後優雅地轉身, 點杯咖啡, 告訴自己, 有吃有喝, 就當滿足, 就這樣, 為「蹭」麵包之行畫下完美的句點!
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