由於產油國政治及軍事上的不穩定性，加上中國大陸和其他金磚四國的耗能產業效應，近十年來石油價格節節上升，最近已快飆破每桶一百美元。是故，不少國家早在一、二十年前就開始發展生質能源，其中最具成效的是巴西利用甘蔗及美國利用玉米生產酒精，成本雖高，但在全世界石油日益枯竭之下，利用甘蔗、玉米生產酒精確已為能源帶來一線生機。

談起種植甘蔗，早從日治時代以來，台灣可以說累積寶貴的經驗。然而，在石油能源危機下，台糖似乎錯失了類似巴西由製糖轉型為生產生質能源酒精的機會；也許台糖未關糖廠之前也曾評估過，但此一時彼一時也，或許當年評估時石油每桶才三、五十美元，但現在已快漲破一百美元；所以，是否應重新評估，能用往昔的諸多優勢，讓許多休耕的台糖土地和大片休耕的農地「重新再起」？休耕的農地農民仍可持續支領休耕補貼，但需釋出農地使用權，由台糖代替政府「代耕代收」。

從日治時代以來，台灣最適種的生質能源作物應是甘蔗和地瓜；因此，農委會應該善用台灣生產甘蔗的優勢，別再捨近求遠的尋找向日葵、大豆、玉米…等生質能源作物。

具前瞻性的現代化產業在發展到一定規模之後，必然會進行國際佈局，像台灣的紡織業、鞋業、電子業，由於進行不斷地研發和全世界佈局，如今才能永續發展「拚經濟」；一旦台糖公司能讓糖廠重新再「啟」，光以台灣的台糖地和休耕地種植甘蔗也許不夠，是故不妨結合外交部國合會以政府資金再結合企業界在熱帶地區的邦交國和東南亞的越南、泰國、印尼、馬來西亞…等地種植甘蔗，全力發展生質能源。至於已有「口碑」的養豬和養蘭事業，只要規模夠大，用對團隊，依然有機會成為「跨國事業」。

台糖的董事長已換了好幾任了，最近又聞新官上馬，期待除了能持續發展口碑不差的優質豬肉和蘭花外，是不是能重啟已長久不用便會報廢的糖廠裝備生產酒精？因為這不但能為大片休耕的農地找一條生機，也能為我國眾多工商發展所需的能源找到一個自己能掌控的機會。