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2009/08/25 12:54:16瀏覽2261|回應1|推薦17 | |
在老台南市以前的精華地段,友愛街和中正路那個區塊裡,有兩座廟 【聖公爺】和【五瘟宮】 聽起來挺妙的是吧?至於拜什麼,怎麼拜就別問了,我也不曉得... 台南市本來就古蹟多廟多,即便我從小住台南市,但是家裡不拜拜,對於大神都不算熟悉了,更別提地頭上的各路神祉。不過,這不是重點。 大約小學吧,有個秋天的傍晚,爸爸帶我們去哪兒 在兩家廟的中間有個廣場,地是大大小小的石頭鋪的,被走磨得光光滑滑 兩旁是木板和木頭搭的日式矮房舍,廣場中間有棵大榕樹 榕樹旁有個日式燒烤的小攤子,圍著榕樹擺著幾張木頭長桌和長板凳 除了熟悉的日式碳烤,還有些個台式日本料理口味的小菜和花壽司 雖然時光久遠,卻還記得雞肉串烤得香嫩多汁,烤魷魚的香氣和花壽司的滋味 長板凳的農家氣氛,樹下的微風和紅著臉划拳的大人 這次回家聽堂姊提起這家燒烤還在時,驚訝之餘,當然非去看看不可 聖公廟在鷹架堆積下已經看不出所以然來 只是不知道這個裝修是變臉的成份居多還是回復原貌? 五瘟宮的木雕前裝上壓克力板保護,然後加掛個超亮的日光燈 原本的石頭地,變成一方一方的水泥 榕樹邊邊圈了一圈,樹鬚顯然常常修剪,所以榕樹看起來比以前小很多 矮矮的木頭房舍,都變成加上鐵門的樓房 原本的燒烤攤,現在有個大大的室內開放式廚房 取代長板凳的是紅色的塑膠椅 取代老闆邊烤邊和客人聊天還大聲吆喝送菜算帳的是酒促小姐 大家還是坐在樹下喝酒吃菜,菜色除了燒烤,還多了很像海產店的快炒 小玻璃杯和一瓶一瓶深咖啡色的台啤,被生啤酒的大玻璃杯取代 味道呢? 其實記憶中的味道,永遠比現在的好吃 尤其台南小吃之於已經長大離開的台南人 也許小時候物質條件遠遠不及現在,所以嘴巴不刁 也許當時食材養殖的方式和現在不同,滋味因此不同 原本小小的燒烤攤,傳到現在應該是第三代了吧? 殖民風格的台式日本小菜已不復見 隨意照幾張照片時 堂姐笑說:你怎麼好像觀光客? 我說:只可惜以前沒照相呢! 拿起相機正對著榕樹 樹上斜靠著雜七雜八的物件,正中掛著斗大字體的招牌,寫著:檳榔 補記:雖然是在榕樹下,但是台語的念法卻是松樹,大家也不知道為什麼。 松仔腳 06 - 222 - 6632 還有,聖公爺廟旁邊的那家紅茶店不是真正的雙全老店。 雙全紅茶在通往中正路的一條小巷子的巷口。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |