昨天晚上，一位在非營利性基督教機構工作的朋友，邀請我和另一位女孩，到他上班的地方和那邊的工作人員一起吃飯 (因為部分員工也住在那棟樓，所以每晚會有人輪流煮飯)。到了之後，我看到大家紛紛到靠牆一張小桌上拿菜，上面擺了像自助式沙拉吧的六樣菜， 就是生菜、蕃茄丁、起司、酪梨醬、墨西哥式肉醬和配的脆餅干，份量都不是很多。我看每個人也只用一不大的盤子裝一點，心想這大概只是餐前沙拉，所以也入境隨俗，拿一點。沒想到，吃完了，大家仍繼續聊天，而廚房那邊也沒任何動靜傳來，我才驚覺那就是晚餐的全部。發現其他人似乎都很習慣這種晚餐，著實令我吃了一驚。 

回家路上，我不禁產生一種想法，自己平日是不是吃太多了。因為雖然當晚所吃的份量真是不多，但我也不特別感覺餓，再想一想，晚餐吃得清淡且少，對身體也比較健康。自己雖然一直都很苗條，食量不是特別大，吃的也算健康，但比照相同體重的人，我覺得自己胃口是挺好的。督促自己一個禮拜上健身房運動至少五次，除了維持身體機能，其實另一個重要誘因是想能消耗掉多些卡路哩，以保持有繼續享受美食的本錢。 

經過昨晚的經驗，我想除了應採取更健康的飲食結構，平時也可以再減少一點攝取量，就像外子三不五時說的，一餐飯吃到不餓的境地是最好的。現代人物質豐裕，往往不知不覺吃太多了，除了對身體造成負擔，也是一種浪費啊!