引用文章一"蘋"換一笑

這兩天頭有點悶漲覺得很疲累 原本想下午進辦公室 乾脆往東行放風幫客戶好友找大廚櫃去 既然出了城 想起好友CP說她才去西郊摘蘋果 對啊!今年我還沒去呢! 以前曾帶爸媽到過一個蘋果農莊 意外發現那裡有外面吃不到的特殊品種 那時有特別指南 今天完全沒有準備又不確定方位 憑記憶硬闖看看吧?

到購物中心拿該區資訊 上車竟然開始下著傾盆大雨 10度 好冷 今天不去只能等明年....不行 一定要去!

奇怪~怎麼找都找不到說明手冊的那條路(兩年前應是走其他路到達該果園 這次覺得一路上陌生毫無印象) 在Port Perry 南北向來回開了幾趟仍查無此址 到加油站問了三輛車駕駛與店員 竟然沒人知道 怪啊! 再找 遇到一位開車送信的女郵差 郵差應該對該區道路知之甚詳吧? 天哪!她也不知道   我與她分別打給蘋果農莊後總算有點眉目 原來該果園連衛星導航和Google都找不到呢!

沿路見到大角鹿 喔~樂的衝下車照張照片 看~大角長好了 準備開始"秋季搶親"  

碎石子．楓樹 加拿大郊區典型景觀 秋季風雨中顯得淒迷

還沒到莊園門口就見到一位穿雨衣的婦人站在雨中似乎等著誰 不會是等我的吧? 她真的在等我呢! (真不好意思) 她說兩天後就要關門過冬了 呼~還好趕來了 不知剩哪些品種可摘?

請問她 得知有我最愛的Russet 棒! 這品種其貌不揚卻非常可口 無論酸甜度或是肉質爽脆都異於其他 要了四個袋子 顧不了傾盆大雨往果園進攻! 大部分果樹已空無一物 晚來的蟲真的沒果吃  猴子就是猴子 摘水果速度超快 不一會兩袋裝滿並且未傷及果樹枝葉

摘水果最忌缺德 摘蘋果的訣竅是手拿著蘋果轉 蘋果蒂隨之自然脫落 不傷及樹枝或葉片 有很多人用硬拔的方式讓果樹受傷 明年就長不好致果農欠收

這品種應該是亞洲粗皮梨與青蘋果混種的吧? 綜合兩者的外貌 吃起來有粗皮梨的香味及青蘋果的肉質 口感非常出眾! 或許賣相差 比較沒人摘取

Russet (Late Oct.~Jan.)   An old acquaintance that has won a renewal of interest. Sweet and tangy. A popular choice in Europe. One of the oldest Ontario varieties.

果實累累 果樹被壓倒了 好可憐

咬一口 看看內餡如何? 棒的沒話說!

走著走著 咦? 怎麼樹上掛著桃子? 不會吧?

咦?紅椒嗎?

原來是特殊品種 Idared 但怎麼與2007年長相完全不同? 難不成這兩年又變種過嗎?

(Oct.24 問打工小弟這個問題 他說可能因氣候和花粉傳播讓此品種變成紅椒的樣子 我說是否是Red Delicious的花粉? 或許吧)

Idared (Dec.~July)  A late season variety, a cross of the Jonathon and Wagener varieties. A medium to large apple, uniform in shape and solid bright red. Flesh is firm and white, somewhat acid. A late keeping apple, good for eating and cooking. Tart at picking time, but mellowing with storage. This apple tastes best after Christmas.

試吃一個 很不錯! 長相好笑 畸形像紅椒 酸甜度明顯 肉質爽脆可口 嗯~可以騙人(想到好友們被騙這是"紅椒"的表情....) 多摘一些!

吃了前兩種再吃富士 你會發現淡而無味 無聊透頂(沒辦法 吃過其他好吃的蘋果以後 嘴就刁了點)

Fuji (Mid-late October - early February)  Cross between a Delicious and Ralls Janet. Medium to large size; firm and greenish pink in colour with white flesh. Great for eating fresh

幾位好友嗜甜 摘了1袋半Red Delicious 摘滿4袋後全身溼透 另外找了個袋子再摘 比我早到的遊客多半才摘一袋 見到我四袋半的成果 不禁說~厲害~

快快摘完回家吧 免得淋雨後感冒容易發"瘟"(H1N1) 結帳$48.00 摘了將近80磅呢!(謝謝園主為我另外打折)

就要回家喽 欣賞一下最後的秋色 氣溫降至7度

好色!

這不是大蒜 是迷你白南瓜

玩具南瓜(擺設用)

Oct.24 

因好奇 問工作人員這灰藍色的大南瓜可以吃嗎? 會不會很硬? 一位妹妹認真的思考一下 說可以先烤軟它後再切

另一位妹妹說直接摔到地上它就四分五裂了....第一位妹妹當場愣住

我答說: "那地磚不就因摔南瓜而裂開了嗎?"  換成她們倆愣住 

(只是....如果拿起大個兒南瓜往地上砸 地砸出個大坑 別人會不會以為是隕石墜落所造成的? )

嗯~要有牛頓精神 下次去買一個試試看

灰姑娘的南瓜車?

太可愛了 真想整缸抱回家

這幅景象是否有著禪意?

這個南瓜底深綠色如葉片般 靜靜在乾草堆上顯得如此脫離俗世 帶著些許傷感....

見到地上乾枯的南瓜藤和大樹根上的南瓜 突然浮現"枯藤 老樹 昏鴉"的景象 搞笑的我接了"小羊 蘋果 南瓜" 蠻應景的嘛 

拜~黑面羊 唸了幾句阿彌陀佛 牠們擠過來望著我咩

好友Y.聽我說此行趣事 大笑說黑面羊下次見到我一定會對著我: "AAA.....米"(謝謝我)  天哪~聽見羊叫我的名字有點恐怖吧? 

拜~不知能否週末再度趕來摘今年最後的蘋果? 謝謝果樹及果農們 也要謝謝老天爺 

全球暖化加上天災人禍和各種環境污染等問題 我不敢想太遠....看著農作物一年不如一年營養或欠收 價格飛漲 真不知將來如何生存? 有新鮮食物可吃已經要謝天謝地了

我們應該推行廢物利用以減少對環境有害物的製造或生產 不要為了追求流行經常換手機 電腦或電視 減少塑膠等有毒物的用量與製造 養成節約能源與天然物資等習慣 盡可能保持自然健康的生活方式以求維護自然生態環境 

漫漫來時路

雨還是下不停 一路上剉著開車 即使開暖氣也暖不回濕透的身驅 冷的直打哆嗦

雖然已經凍的受不了 想想還是趁新鮮先送給好友媽媽 她一定很開心....

晚上致電 她說"紅椒"很好吃 她原以為是畸型有點看不上眼 誰知吃了卻如此美味 而Russet 非常特別 從電話另一端她咬蘋果與開懷笑聲 知道常懷念溫哥華生活的她吃到這些蘋果很開心 

到家洗個澡回溫一下 匆忙吃點義大利麵後將全部蘋果一一擦乾 分裝幾份留給幾位好友

好可愛的"紅椒" 應該和箱底的 Red Delicious 是近親吧?

一年年 就在蘋果與南瓜和飄落的楓葉中無息的過去 但這些天然新鮮美味的食物帶給每一個人滿心的歡喜與健康 期待明年的來到....

ps. 2007.Sept.帶爸媽到此蘋果園的照片 (生活剪影照片輯)

後記 Oct.24

昨天致電農莊 今早接到園主回覆說延後一週關門 所以上午又衝過去了 可惜路上只見到一隻大角鹿 群鹿在遠處樹林中無法拍照

一進園區 莊主的黑白護法(狗子)老遠跑來相迎 我對著黑面羊喊一聲阿彌陀佛 天哪~所有的羊竟然急速跑來 兩隻駝也來了 因怕牠們衝破鐵絲網而退了幾步 我唸唸後準備摘蘋果去 牠們還等在原地不走 看了心裡蠻難過的

先到遠處南瓜田瞧瞧~

錯綜複雜的南瓜藤鋪了一地

滿地南瓜任君選 可是我怎麼樣都無法拿起來這一個.....

足球大小的南瓜

橘皮大南瓜? 好重 拿不起來

這是高兩公尺以上洗澡的蓮蓬頭嗎? 不 它是滿滿種子的向日葵

一顆顆葵瓜子 看見沒?

去找那天乾草堆上的南瓜 已經無影蹤 只好在旁挑著玩玩

國王企鵝? 

一對國王企鵝

外加一隻回首橘天鵝

楊桃?

買了四個奶油瓜 特價$1.00一個 這麼大個 賺到了 做奶油濃湯很棒!

今天發現原來乾草堆是迷宮呢!

趁還沒下大雨 趕緊摘Russet 吃了前者覺得紅椒相形失色 今天摘了4袋 送給園主一盒迷你小餅 告訴她大家吃到她園裡的蘋果都非常開心....

回程見到的羊群 毛好厚喔

開始下雨 路旁農田無數的大雁正吃著草 暫停到路肩時突然群雁飛起 甚是壯觀!

看來下週關園前還有機會去 沿路有不少農家與動物生態可尋 真開心!