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我很醜,千萬不要嫌棄我【黑皮柳丁】:現在吃正當時,晚了要再等一年(台灣水果系列)
2016/12/19 09:00:00瀏覽9072|回應5|推薦61

   

我很醜

但,甜多汁,千萬不要嫌棄我

        熟悉的水果商,向我推薦「黑丁」,還說上網查一下,就會知道有多好吃,我還真聽他的,不只向他買了,也網上查了,黑丁這個關鍵字查沒有ㄟ,我上當了嗎?網路新聞在2015年有特別報導,這麼說吧!「黑皮柳丁」、「Happy柳丁」,還沒吃就Happy起來了,真開心。

        南部好友在FB張貼一張圖片說: 「果農說這老欉無農藥,這賣相你會買嗎?」我馬上回,住台北的我,最近都買來吃。結果好友寄來一箱,好感動!好感動!

        黑不攏咚,非金橙色,也不是金黃色的柳丁,過去看到這種柳丁,感覺很醜,也會覺得不好吃,不會想買,更不會想吃。水果商請試吃,起初還有點怕怕的,外觀看起來不好吃,若不是介紹的這位是我熟悉的水果攤商,勉強吃一片,哇!哇!哇!吃進嘴裡的是滿口柳丁香氣,甜啊!重點在,香呀!好久沒有吃到這種台灣柳丁特有的柳丁香氣,多聞一下,多汁也甜,吃的時候不小心還會弄髒衣服的,買了。

       卡娃思喜愛台灣柳丁勝過進口柳橙,每年都在11月開始吃柳丁到隔年一月底,現在正值12月,是黑皮柳丁成熟時節,大吃特吃的季節,錯過了要再等一年喔!

  想吃嗎?就是現在喔! 

-----------網路資訊查分隔線-----------

網路資訊查考「黑皮」、「Happy 柳丁」

一、「黑皮」柳丁的典故

          二林鎮栽種的柳丁,果粒小,表皮粗黑,但,很甜。有著可愛的稱號「黑皮」,12月開始是採收期,二林因為距離海邊很近,柳丁結果的時候,強風吹來,柳丁果實或因為碰撞等等因素,表皮會變得粗黑,卻不減柳丁果肉獨特風味,汁多、香、甜,目前在市場上是相當受歡迎的水果。詳見中國時報2015年11月20日的報導。 

黑皮柳丁

https://goo.gl/Oh7s5w 

 二、Happy 柳丁的典故

「不用農藥洗臉的柳丁」2015/12/12

南投縣中寮鄉的恩典有機農場

        黑皮柳丁每年約十一月初量產採收,把表皮黝黑的有機柳丁稱之為「黑皮柳丁」,還取了一個英文名字叫Happy柳丁。他笑言,黑皮柳丁就是沒有用農藥洗臉的關係,所以很黑,不過卻很健康、很安全。想來把黑皮英譯Happy,大概就是能讓消費者吃到安心無毒的有機柳丁,依然是充滿著喜悅和快樂的事吧!

GreenBox 無毒農,網址

https://goo.gl/OZtgfD   

 



( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=amyhsiuying&aid=85558298

 回應文章

玉米蘋果
等級:8
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2016/12/25 19:25

 黑皮柳丁在台語亦稱火燒柑」。讚

 造成的原因據說是因為枝葉的過度遮蔽,

 但由於係同株生長,因此除了外觀之外完全無礙其美味

 只要品嚐比較過後就知道了。 

卡娃思(amyhsiuying) 於 2016-12-25 20:05 回覆:
謝謝,今年我吃了好多喔!

韶關
等級:8
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2016/12/23 14:36

朋友媽媽自己種了一棵,因為沒有施肥灑農藥,產量不多,
分享了我幾顆,超好吃,很甜,幾乎是雞蛋柳丁口感。

但是她很堅持的跟我說:
這是橘子,不是柳丁。我媽說的。奸笑(呵呵、嘿嘿)

卡娃思(amyhsiuying) 於 2016-12-24 08:26 回覆:
想念媽媽囉!
越來越發現現在的台灣農產品,自然沒有噴農藥的,越來越多,也越來越好吃。
可惜我住在都市,若回到部落生活,那我可要種一大片,來給吃過癮~ 

柔怡
等級:8
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^^
2016/12/23 14:36

我在湖口老街買過火燒柑,也是這樣皮黑黑醜醜的,聽說是沒放農藥的關係,有機ㄟ,不知真假,我們一群都市聳把一大簍搶購光光,老闆笑呵呵~~大笑 

可是沒有很甜~無奈

卡娃思(amyhsiuying) 於 2016-12-24 08:24 回覆:
喔!運氣吧!
熟悉攤商介少紹的,我就大膽嘗試,買回來大概有九成八都很甜
朋友寄來的一箱裡,分送給親友嘗過的回應有都有九成甜好吃
總之,沒有農藥洗過的,吃的都安心,這是我的想法。 

航迷老叟
等級:8
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2016/12/19 10:52

柳丁的品種不少,這老欉的黑皮柳丁賣像不佳,但我在市場看到也會買上一些的,

這黑皮柳丁切成片片,也有一種香氣,濃郁甜度夠,又香又好吃。

卡娃思(amyhsiuying) 於 2016-12-19 13:08 回覆:
我個人,最喜歡那柳丁的香氣,小時候常吃部落表哥山上種的,很少打理的山坡上種植的柳丁園,就這個香氣。